本日２２時！！

Hi-Standard NHK ETVで特集决定！！

NHK Eﾃﾚ
｢ETV特集 届け!!! ～ﾊｲ･ｽﾀﾝﾀﾞｰﾄﾞ 東北へのｴｰﾙ～｣
12/23 22:00 ～
12/29 24:50 ～


今年東北で開催されたAIR JAM 2012のハイスタに密着した特集らしいです！
絶対見なきゃo(^-^)o
録画予約も準備ＯＫ(^O^)V
永久保存版だわ～♪

ゴーヤーチャンプルー完成～♪

嵐にしやがれで大野君が作った『究極のゴーヤーチャンプルー』を真似して作りました

さすが究極のレシピ！！

すごく美味しくできたよ～～V(^0^)

ゴーヤーのほろ苦さと卵のフワフワがとっても美味しかった♪

やっぱり”素揚げ”と”卵をすぐにかきまぜない”てゆうポイントが重要なんですね～！

肝心の『コーレーグス』に関しては、入れる量が少なかったのかあまり辛さは感じませんでした

なめて辛さを確かめる勇気もなく…

ビビって小さじ１しか入れなかったからかなf^_^;

大さじでいってもよさそうだ

でも今まで作ったなかで１番美味しくできたので大満足ですV(^0^)

こーれーぐす

『こーれーぐす』とはコレのことです↓↓↓



泡盛に唐辛子を付け込んだ沖縄の辛い調味料だそうです

どのくらいの辛さなのか！？まだ味見はしてませんf^_^;

『嵐にしやがれ』で大野君がゴーヤの達人から教えてもらったゴーヤチャンプルに使われていた調味料です

ゴーヤチャンプル好きなので真似して作ってみたくて買っちゃいました(＃^.^＃)

ようやく『こーれーぐす』は入手したけど…
もうそろそろゴーヤの時期終わりですよね…

今年のゴーヤに間に合うかな！？