本当のモンスターがあぶり出せたようだな。
ポケモン探しはあまりやりませんが、チリモン探しは好きです。何?チリモンを知らない?チリモンとはちりめんじゃこに混ざって入っている怪物たちの総称ですよっ!チリメンモンスター、略してチリモン。
怪物とは言ってますが姿かたちがじゃこ(イワシの仲間の仔魚)とは違うだけで、こちらもれっきとした海の生物たちの赤ちゃんです。
そんなわけで冷蔵庫に残っていたちりめんじゃこで軽めの食事。ふう…毎日毎日残り物をあさって生きていく日々ですよっ!
そのわりには太っていくのですが。どこが残り物だよ、高カロリーじゃないか
ちりめんじゃこを食べるときはチリモンにも目を光らせる私ですが、最近は不思議なほどチリモンを見かけません。ごく小っちゃーいエビやカニのゾエア形態を見かけるぐらい。
海のようすが変わってきたのかな?ぐらいに思っていたのですが、今は手間ヒマをかけ、慎重にじゃこ以外を取り除いているため、市販のちりめんじゃこからチリモンを見つけることは困難になっているのだとか。
食品の異物混入にうるさくなった世相も影響しているんだそうです。ひとたびじゃこ以外を見つけると「変なものが混ざっている!気持ち悪い!」とクレームを入れる人が増えているようで
ええ…わざわざこんなので?取り除けば終わりじゃん…なんか混ざってる!とか言ってる人はまさか海の中にイワシの仔魚しかいない漁場があるとか、もしくはちりめんじゃこ用にキレイな水槽で生育したイワシだけを捕って加工してると思ってんの?

そんな理由からコストをかけ、手作業で何度ものチェックを繰り返してから出荷するようです。これで安心!当然この分の人件費はちりめんじゃこに上乗せだよ!やったね!私はクレーマーにクレームをつけてやりたい!
異物混入に関してはエビ&カニのようにアレルギーの問題もあるけど、エビとカニの幼生はかなり小さいため、私のように見つかるケースはあります。だから重度の甲殻類アレルギー持ちはちりめんじゃこそのものを食べないほうが良いかも。ゾエア程度でも出るのかは疑問ですけど。最近では「エビ・カニと同一の釜で調理しています」みたいな文言が入っているちりめんじゃこもあるそうです。
ついでにフグも。フグは食事によって毒性を体内に蓄積していくので、仔魚の頃は無毒ではあるのですが、万一のことを考えたら食べずに取り除いたほうがよいです。テトロドトキシンが機能したら腹壊すレベルじゃ済まないですからね
私が見つけたことがあるチリモンで一番の大物はヨウジウオの仲間で、じゃこと明らかに違うその長さにビックリしたもんですが、もうこういったものを発見できないかと思うとさびしいな
怪物とは言ってますが姿かたちがじゃこ(イワシの仲間の仔魚)とは違うだけで、こちらもれっきとした海の生物たちの赤ちゃんです。
そんなわけで冷蔵庫に残っていたちりめんじゃこで軽めの食事。ふう…毎日毎日残り物をあさって生きていく日々ですよっ!
そのわりには太っていくのですが。どこが残り物だよ、高カロリーじゃないか
ちりめんじゃこを食べるときはチリモンにも目を光らせる私ですが、最近は不思議なほどチリモンを見かけません。ごく小っちゃーいエビやカニのゾエア形態を見かけるぐらい。
海のようすが変わってきたのかな?ぐらいに思っていたのですが、今は手間ヒマをかけ、慎重にじゃこ以外を取り除いているため、市販のちりめんじゃこからチリモンを見つけることは困難になっているのだとか。
食品の異物混入にうるさくなった世相も影響しているんだそうです。ひとたびじゃこ以外を見つけると「変なものが混ざっている!気持ち悪い!」とクレームを入れる人が増えているようで
ええ…わざわざこんなので?取り除けば終わりじゃん…なんか混ざってる!とか言ってる人はまさか海の中にイワシの仔魚しかいない漁場があるとか、もしくはちりめんじゃこ用にキレイな水槽で生育したイワシだけを捕って加工してると思ってんの?
そんな理由からコストをかけ、手作業で何度ものチェックを繰り返してから出荷するようです。これで安心!当然この分の人件費はちりめんじゃこに上乗せだよ!やったね!私はクレーマーにクレームをつけてやりたい!
異物混入に関してはエビ&カニのようにアレルギーの問題もあるけど、エビとカニの幼生はかなり小さいため、私のように見つかるケースはあります。だから重度の甲殻類アレルギー持ちはちりめんじゃこそのものを食べないほうが良いかも。ゾエア程度でも出るのかは疑問ですけど。最近では「エビ・カニと同一の釜で調理しています」みたいな文言が入っているちりめんじゃこもあるそうです。
ついでにフグも。フグは食事によって毒性を体内に蓄積していくので、仔魚の頃は無毒ではあるのですが、万一のことを考えたら食べずに取り除いたほうがよいです。テトロドトキシンが機能したら腹壊すレベルじゃ済まないですからね
私が見つけたことがあるチリモンで一番の大物はヨウジウオの仲間で、じゃこと明らかに違うその長さにビックリしたもんですが、もうこういったものを発見できないかと思うとさびしいな