今日からスタバで抹茶スイーツスタート
先日買って冷凍していたレモンケーキ
朝スタバしようか迷ったけど
昨日の食べ過ぎで胃腸の調子がイマイチなので断念。
かわりにこれ
仕事前のコーヒータイムに。
保冷剤を入れて会社まで持ってきたけど
ちょうど食べごろに解凍されてました。
弾力のあるしっとりしたパウンドケーキ。
生地自体はかなり甘さ控えめ。
でもこの生地好き
周りのシュガーコーティングの甘さとレモンの風味が絶妙なのよ。
がっつりこってりスイーツ好きな私でも満足できるレモンケーキ。
飽きない美味しさかと。
次はなんとかレモンタルトもGetしたいわ。