10月ですが

こんにちは

パン教室マーマレードの芦澤亜紀子です。

10月に入ってしまいましたが９月のレッスンが本日で終了致しました。

ここ数回レッスンレポもおさぼりしてしまいましたが今日は最終日なので必ずしなければ！

本日は生徒さんと私の予定のすり合わせで今日に９月のレッスン開催したのです。

予定が細かく決まっていなく色々と融通がきくのも小さなお教室のメリットかな😉

お芋たっぷり、チーズたっぷりな天然酵母パン出来ました

今月もどうもありがとうございました。

また12月にお会いしましょう～💕

今後の予定についてまた後日ブログにて🎉

天然酵母レッスンとアクリル板

こんばんわ

パン教室ですマーマレードの芦澤亜紀子です、

先日の天然酵母レッスンのレポもせずに今日も天然酵母レッスンでした💦

お教室ではアクリル板も設置して

コロナ対策もいたしまして

パン作りしてもらいました😉

あれ？

なんだかお皿が地味です。。。

明日は少しなんとかしましょう(笑)

明日は台風で雨です気をつけていらしてくださいね😃

今日もイーストレッスン

こんにちは

パン教室マーマレードの芦澤亜紀子です。

朝晩は過ごしやすくなりましたね、レッスン中はオーブンも炊くので暑いけど真夏とはまた違います。

今日もイーストレッスンで

手湿疹を防御しながらなんとか頑張れましたよー

生徒さんとのお話が楽しい！！！

いつものお楽しみメニューはその時ある食材で今月もやらせていただいてます(*^^*)

皆様の笑顔が私の元気なんだというのがレッスン時には再確認出来ます

レッスン初日と手湿疹

こんにちは

パン教室マーマレードの芦澤亜紀子です。

今日はレッスン初日でレモンクリームパンとごまウインナーを作りました♪

レモンクリームは爽やかで生のレモンがほろ苦く甘すぎないパンです

もう一つは安定のウインナーパンですがゴマがアクセントで成型も簡単です。

無事に初日が終わってよかった♪

まだまだ暑い中ありがとうございました。

そして

題名にもある湿疹ですが、数ヵ月前から医者には行っていますが手湿疹がひどくなってきていて💧

手袋が離せません😢

違うお医者さんに行ってみようかなぁ。。。

来月のお教室もどうしたら良いか考え中です、すいません🙏

スイートポテトティー

こんにちは

パン教室マーマレードの芦澤亜紀子です。

こちらは天然酵母レッスンで作るスイートポテトティーです。

秋なのでサツマイモ使いました🍠

生地は紅茶を混ぜ混んでいるので焼いているときから良い香り💕

紅茶の種類を決めるのに手間取りましたが納得いく仕上がりになりました😊

皆さんレッスンを楽しみにしててください😍