実は20台のころからずっと好きでした。紀伊國屋書店新宿本店の地下名店街にあるパスタの「ジンジン」。
ビルの老朽化に伴い15日で閉店とのことで、食べ納めに行ってまいりました。
あのもっちりした麺、よそではちょっと食べられないおいしさです。
が、入り口に貼ってあったコロナ対策のレインボーシール（これが貼ってある店がクラスター感染を出したのであまり評判がよくありませんが）に「株式会社味の民芸」とあったことから「え、ジンジンは味の民芸グループだったの？」とわかってびっくり。
帰宅後味の民芸のHPを見てみると......確かにジンジンのページにリンクしてありました！
そして、今度閉店となる新宿店以外にもう1軒が営業していることが判明しました。それも「ほんまかいなー！」という場所に。
その場所は......
佐野です。アウトレットモールの一角にもう1軒が出店しているのだとか。
これは一度食べに行かねば！と思いました。
ラーメンのイメージが強い佐野ですが、実はパスタの強豪店もあるのだと認識を新たにした次第です。
あちらに行く機会があれば、是非とも食べに行きたいと思っています。