まさに本日。 | Mr。BEEF’s NOTE

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高原の避暑地から
肉の香りと共に…(笑)

那須のステーキレストランのスタッフブログです☆彡

3月11日

まさに今日!

ミスタービーフ一周年です~!!感動~!


そんな去年の今日は、オープン日に相応しく、

開店時にお世話になった方々や、店長のご友人の方々からのお花や電報で溢れかえり、とっても華々しかったそうですが、

今年は、お店としての体制も整い、みんな慣れてきまして、すっかり落ち着いて迎えることができました。


皆さま本当にありがとうございました!


店長は今でも最初に来店されたお客様を覚えています。

夫婦でいらしたそうなんですが、最初のお客様であることを伝えると、旦那さんが一言、こう言ったそうです。

「俺が一番目なの!?それは幸先いいよ!俺は客を呼ぶんだっ!」と。

俺が来たからには、続々とお客さんが来る!と。


なんと商売繁盛の神のようなお方が一組目なんて…


店長ホントに運いいな(゚Д゚)!!


その言葉の通り、着々と固定客が着き、月一で来て下さる方や、毎回東京から通って下さる方がいらっしゃったりと、めっちゃ厳しいといわれる那須の冬を乗り切ることもできました。


なんと、予言的中(!?)


この一年、山あり谷あり。


お客様からは、数々の名言も生まれました。


『朝ステーキ!』(←こう言ってワンポンドステーキを平らげるのは埼玉からお越しの常連様。)

『このスープに溺れたい!』

『このスープなら丼ぶりで飲める!』(決まって女性がおっしゃいます。)

『殺菌作用がありそう…』(ルートビアを飲んだお客様があまりのビックリにこぼした言葉。)

『ETがずっとこっちを見てる…。目をそらしても見てる…!こわいぃぃぃ!』(二階で一体何が起こったのか。)


そんなこんなで、二年目もがんばりますよ~!!


皆さま宜しくお願いしますウィンクドキドキ