みなさん、コーヒーはお好きですか?


僕はあまりコーヒー飲みすぎると気分が悪くなっちゃって


さらに、眠れなくなる人なんですあせる


でも、好きなんで一日一杯だけ飲むんですよ。


で、コーヒーリキュールといえば有名なのが「カルーア」ですよねコーヒー


気のせいか、カルーアってコーヒー好きな人が飲むお酒じゃないような気がするんです。


どちらかというと、お酒が弱い人がミルク割りで飲むイメージです。


じゃあ、本当のコーヒー好きは何を飲めば良いのかって考え・・・・・


たどり着いたのが、こちら!



FlipでFlapなバーテンダー日記-パトロンXOカフェ

パトロン・XO・カフェ (PATRON XO CAFE)


テキーラベースのコーヒーリキュールです。


なんとこの手のリキュールとしてはアルコール度数が高く35度もあるんです。


これは、酒もコーヒーも好きって人には「イケる!」って思って買ったのですが、



うまい! けど、やっぱり甘い!



カルーア飲むよりこちらのほうが好きですが、結局のところ、


カルーアの飲みやすさとブランド力には勝てそうにないですわあせる



本当のコーヒー好きに飲んでいただけるコーヒーリキュールは、


自分で作ることにしま~すあせる

時々、大手の酒屋さんからお酒のカタログが送られてくるんです。


それを見ているだけで楽しくなっちゃい、ついつい


これ!ほしい!


ってことになっちゃうんですよねぇ。


まぁ、何本か買っちゃったんですけど・・・あせる


そのうち、今日こちらをご紹介します。



FlipでFlapなバーテンダー日記-宮城峡12年


ニッカウイスキー「宮城峡12年」


その名の通り宮城県にある蒸溜所で作られているシングルモルトウイスキーです。


震災から1年以上が経ちますが、こちらの宮城峡蒸溜所では大きな被害がなかったようで、


今でも安定した商品を供給してくれています。



テイストは、バニラの甘さを思わせる樽熟成香と穏やかなピート香との調和。


フルーティな甘酸っぱさが柔らかな味わいをエレガントに深めます。




ちなみに、宮城峡蒸溜所の住所は・・・


宮城県仙台市青葉区ニッカ1番地


会社名が地名になるなんてオシャンティですねぇ。


ぜひ、大阪市大正区フリップフラップ1番地まで宮城峡12年を味わいにお越しくださいませ。


な~んて、ちょっと恥ずかしいわ~べーっだ!

ロンドンオリンピック真っ只中ですが、


皆様、睡眠不足になったりしてませんか?


夏バテしないように、たっぷりの睡眠と休息、


そして適度なお酒で気分のリフレッシュを音譜




8月、フリップフラップがおすすめするのは「サングリア」です。


サングリアはスペインの家庭でよく飲まれているワインカクテルのこと。


今回は、


ミックスベリーのサングリア



白桃とマンゴーのサングリア


をご用意いたしました。



FlipでFlapなバーテンダー日記-サングリア


ミックスベリーのサングリアは、甘さ控えめでフルボディーのワインを思わせる味わいです。


白桃とマンゴーのサングリアは、甘くフルーティー、お酒が弱い方でも飲んでいただける一杯です。


どちらも果肉感たっぷりでお届けします。


ぜひ、ご賞味あれワイン