大好きな土鍋ちゃん。

この二つの土鍋は、ご飯炊くときに使っています。
大人数の時と二人のときとで使い分けています。

土鍋で炊いたご飯は、とにかく美味しいの。
おこげも出来るし、すぐ炊きたてが食べられるでしょ。

それに今はエコの時代だから、ガスで炊くと大体１５分くらいで炊きあがるので、
エネルギー効率が良いんじゃないかな～なんて思っているのよ。

使い方は難しいと思われるけど、とても簡単。
といだお米と分量の水を入れて、土鍋を中火にかけ、
沸騰したら弱火で１０分くらいかな？
後は数分ほど蒸らして出来上がり、美味しい炊きたてご飯の出来上がりです。


yukisun