お通し | Zippoの部屋

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好きな本や、映画や、音楽や、料理、あんまり気負わずに、ボチボチと書きます^^

お通し

有吉とマツコデラックスの「怒り新党」で

『頼んでもいないのに、お通しでお金を取られることに怒っている』(。・ε・。)

と言うような話があっていた

(酒を飲みながら見ていたので、内容が違うかもしれないけど)


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昔、バーでバイトしていた頃

お通しを断った客が、チャージを払わないとゴネたことを思い出した(゜д゜;)

本来、お通しは、酒を、準備するまで間を持たせるためのもの

待てるのならば、断ることも可ではありますA=´、`=)ゞ

でも、それとチャージとは関係ありません

その客は


高圧的


かつ、大声で


「絶対に、払わない」


と、まくし立てて

最後は、マスターが

「うちの店員が、お通しを断られても、チャージは発生しますとご説明しなかった落ち度はあるのかもしれませんので、今回、チャージは頂きません。ただし、今後、当店には、出入りして頂きたくありません。静かに、お酒を楽しまれているお客様に迷惑ですから」

゛(`ヘ´#)


「こんな店、頼まれても二度と来るか!」と、その客は、店内に唾を吐いて出て行った


そのお客が、帰った後

私は、てっきり、説教されるものと思っていた(((( ;°Д°))))

マスター曰く

「あんな人もたまにはいる。お通しを断られても、「わざわざ、チャージは頂きます」などと言うのは、無粋だ。今後も、今日のように接していいよ」

と、特にお叱りもなかったσ(^_^;)

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ちょっと気の利いた「お通し」だと、その店への、期待が膨らむ



そのバーのお通しは

マスターの手作り総菜o(^-^)o

メイン料理に、成り得るほどの味で

特に、柚胡椒の使い方が絶妙だったなぁ(´∀`)

もう一度、食べたい(≧▽≦)



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師走

マスターは、買い出し中に

スーパーの駐車場で

高齢者の運転ミスで亡くなった(ノ◇≦。)

もう、あの、お通しを食することは出来ない(_ _。)