『トランス脂肪酸』
なるものをご存知ですか？
なんでも、循環器系疾患の原因になる成分らしい。こいつは国によっては使用が禁止されていたり、規制されているシロモノらしいです。
自然界にも少しは存在していて（例えば、反芻動物の肉など）人が食べてしまうこともあるようですが、一番多いのは、植物性油脂を固形化する際にできてしまうものだそうです。
最近よく見かける、
『トランスファット』なるものがそうみたいです。
詳しくは↓↓↓
http://d.hatena.ne.jp/keywordmobile/%83g%83%89%83%93%83X%8E%89%96b%8E_?guid=on
これは気を付けないと…
なるものをご存知ですか？
なんでも、循環器系疾患の原因になる成分らしい。こいつは国によっては使用が禁止されていたり、規制されているシロモノらしいです。
自然界にも少しは存在していて（例えば、反芻動物の肉など）人が食べてしまうこともあるようですが、一番多いのは、植物性油脂を固形化する際にできてしまうものだそうです。
最近よく見かける、
『トランスファット』なるものがそうみたいです。
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