3月の終わりに足利市に行きました。
(MJ‘д‘)<託児所付きとは、至れり尽くせり
さて、コンサートだけのために行くのはもったいないので、早目に着いて昼食を。
http://issa-an.co.jp/index.html
(MJ‘д‘)<ここが「足利詣で」とまで言われた蕎麦の名店か~
(MJ‘д‘)<三色バラバラの風味
普通の蕎麦が一番茹で具合がよく、更科と茶蕎麦は伸びかけ、もしくは団子状態・・・
(MJ‘д‘)<まあ、こういう蕎麦は頼むのが邪道ということか
コンサートの後は、夕食を食べて帰ることに。
(MJ‘д‘)<川沿いの古い町だからうなぎも名店があるかな
言ってみたのは「鳥常本店」
http://tabelog.com/tochigi/A0902/A090202/9006284/
店内入ったすぐのテーブル席なので、店の雰囲気うんぬんは語る資格も無く
(MJ‘д‘)<ホールのおばちゃんは愛想が良かった
(MJ‘д‘)<美味しい
(MJ‘д‘)<とても美味しい
それぞれ出てくるのに時間がかかるのは、ちゃんと作ってくれているからでしょう
(MJ‘д‘)<うなぎにも期待が持てるな
(MJ‘д‘)<おお!
(MJ‘д‘)<ご飯も炊き具合が良い
肝吸いにいろいろ入っていないところも趣味に合うというか・・・
(MJ‘д‘)<満足した
M,Jは「天然だ養殖だ」とか「ガス焼きだ炭火だ」とか・・・もっと言うと「国産だ、輸入だ」という御託にはあまり興味がありません。
(MJ‘д‘)<要は口に合うか合わないか
さすがに大陸から輸入の長焼をみると「う~ん」と思いますが、「養殖のガス焼き」でも蒸し方、うちわの使い方しだいで「これは旨い!」と思ってしまいますし、台湾うなぎでも職人の手の入れ方しだいで美味しくいただいています。
その程度の口の持ち主が「旨い」と言っているとご理解下さい。
(MJ‘д‘)<どんな立派な薀蓄を言われても、口に合わなければ「合わない」と言うぞ
作って下さった方のことを考えて「不味い」とはいわないようにしていますが(笑)


























































