(MJ‘д‘)<ケーキもらった
閑話休題
ちょっと用事があって銀座へ。
一人夕飯となる。
何を食べようかな~
(MJ‘д‘)<肉!
ということで、松坂屋の地下へ。
(MJ‘д‘)<デパ地下大好き!
キッチン・スギモトへ。
http://www.matsuzakaya.co.jp/ginza/restaurant/08.html
評判の行列店というのでちょっとドキドキしながら向かったが、雨、閉店ちょっと前とあって並ばずに座れる。
両サイドにお座りのご婦人方はみなさん黒毛和牛すき重を召し上がっている。
閉店前だし無理かもしれないが、聞いてみる。
(MJ‘д‘)<こ、この「20食限定松坂牛すき鍋定食」ありますか~
川店・-・)<ございますよ
ありました、ちょっと拍子抜け(笑)
待つことしばし・・・
右下・・・玉子
右上・・・ワイン
真ん中・・・牛すき鍋
左上・・・味噌汁
左下・・・ご飯
枠外・・・おしんこ
です。
とりあえず、一口お肉をいただいてワインをぐいっと。
う~ん、美味しい。
鍋として煮込まれちゃっているので、松坂牛と言われてもピンと来ない。
霜降りの肉でもない。
だが、和牛らしい肉の旨みと脂の甘みが玉子と絡んで口の中に広がってくる。
ワインを片付けてから、お替りなどと野暮なことは言わずに・・・言えるのかも判らずに、ご飯にへ。
美味しい・・・ご飯が美味しい。
まず熱い、しかし蒸れていない、ベトベトしていない、パサパサもしていない、モチモチっとしつつ、おコメの自己主張もある。
ちょうど良い食感。
箸が進む。
(MJ‘д‘)<す、すいません、ご飯のお替りを
川店・-・)<かしこまりました
2膳目は途中でお鍋の中が空になったので、汁ぶっ掛けてかっ込みました(笑)
(MJ‘д‘)<まあ、もうお他の客さんもいなかったしね~
ああ、お腹いっぱい。
お勘定をお願いしようと、キョロキョロしたら小さな表示を発見!
「写真撮影ご遠慮ください」
アララ^^;
(MJ‘д‘)<次から気をつけま~す
お店の宣伝にもなると思うので、今回はご勘弁くださいm(_ _)m


