２月の下旬に
すだちぶりが食べたくなったので、
ディグリーで出掛けました。
行先は勿論、
北灘のさかな市
です。
入口で記帳して待ってる間に
なる駅長の部屋に行ってみると、
カバーが掛けられていました
。
なる駅長が１月下旬に死んだのは知ってましたが、
在りし日の写真パネルでもあったらええのになあ
。
手を合わせる気も失せてしもたがな
。
気を取り直して店内に入り、
すだちぶり刺身定食を注文しました
。
漁協の食堂ならではのボリューム
。
肝心の刺身は
これまた定番の厚切りカット。
脂が乗ってる割にはあっさりしてるので、
すごく美味しかったです
。
俗世間のことを暫し忘れて
すだちぶりを堪能し、満腹になったところで
次の目的地・インディーズに向かって出発。
ここでディグリーの前後のホイールベアリングを
注文してから帰路に就きました。
これでリヤタイヤの皮むき完了
。
安心して次のツーリングに出掛けられます