美味しいもの先日、パンを2種類作りました 1つ目~ ドイツパン 『ヘルヘンシュタンゲン』 (←噛みます) さくっとした食感がたまらないです。 成形がちょっと難しくて・・・厚さ2mmの逆三角形にしないと、白い線が出なくてイマイチ。 これは上手に出来たものだけ、ピックアップ 2つ目~ フランスパン 『キノコフランセ』 (←形がきのこ) 軽い食感がたまらないです。 成形は簡単。でもフランスパンだから発酵待ちが長いです。 形によっては、エリンギにもなる(=⌒▽⌒=) 横から撮ると可愛い