チョコレートブラウニー

さて、ＰＴＡ本部の集まりでは、真剣に話し合うことも多いし、予定時間を大幅に延長することもあるので、期待していた、みんなでランチ、にはなかなか至りません。
となると、話し合いながらのティータイムが唯一の（？）楽しみ。

今年度の本部は、手づくりお菓子を持ち込める人がけっこういて、私もときどき持っていくわけです。

これはおととい持って行ったチョコレートブラウニー。
クッキーとケーキの中間の歯ごたえを持つお菓子ですね。

材料を混ぜるだけ、でできてしまうので簡単。
ただ、シンプルなだけにチョコレートはもうちょい高級なものにすればよかったかな、と後悔。
みんなはおいしいって言ってくれたけど。

バレンタインの季節、巷には製菓用のあらゆるチョコが出回るので、またチャレンジ、です。