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お正月のときにお汁粉用にと思って買った、ゆであずきが余っている!
冷凍してあったものを出してきてあんまんを作ることを決意。

いくつか皮が破れるなどしたけど、この通り、ほっくほくのあんまん。
ちょっとあんが寄ってるって?
食べてしまえば同じ!
初めて作ったんだから!

家族にも大好評!
・・・って小豆嫌いの息子は食べなかったけどね。

これもあまっちゃったので、(家で作ると、どうしても大量になってしまう)
また冷凍。
今日からのおやつだわ♪