フルーツジュース | Happy Clover サンドウィッチ

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突然ですが、初のブログネタです。

パンダさんのブログで出てきた「アサイ&バナナバナナ ミックスジュース」

「アサイ」って・・・・?



昨日から頭の中をぐるぐるまわってたのです。

「アサイ」さんが。

(ワシ的に、写真家の浅井ssi、あとお向かいのアサイさん!)



で。




調べてみました。




アサイー(アサイ、和名:ワカバキャベツヤシ学名 Euterpe oleraceaポルトガル語 Açaí)は、ブラジル アマ

ゾンが原産のヤシ科 の植物である。果実の外見はブルーベリー に似ており、食用にする。

日本ではアサイーベリーなどと表記される場合もあるが、植物学的にはブルーベリーやその他ベリー とは近縁で

はない。アサイーはヤシ科の一種であり、そのため英語では植物そのものをアサイー・パーム (Açaí Palm ) 、果実をアサイーと表記するが、エウテルペ属の他種のヤシもアサイー・パームと呼称することがある。ブラジルでは、植物をアサイゼイロ(Açaizeiro)、その果実をアサイー (Açaí) と呼称する。




Happy Clover サンドウィッチ-asai

ブルーベリーぽくね?





アサイーの実は非常に栄養価が高い。アサイー果実100g中に含まれるポリフェノール は約4500mgで、ココア の約4.5倍、ブルーベリー の約18倍ともいわれている。他にも、鉄分 レバー の3倍で、食物繊維 カルシウム なども豊富である。

また、成長点 ハートオブパーム )を収穫し、野菜としてサラダ などに利用する。



なーるほど。

すごく体にいいのね。




ジュース状にし、そのまま飲むか、牛乳 ヨーグルト バナナ イチゴ 、あるいはそれらの果汁などと混ぜて飲むことが多い。スムージー にして飲むこともある。

ュース状にし、そのまま飲むか、牛乳 ヨーグルト バナナ イチゴ 、あるいはそれらの果汁などと混ぜて飲むことが多い。スムージー にして飲むこともある。



ポリフェノールが豊富だから、「アンチエイジング」なフルーツかもねー。


貧血気味のLにもいいかもしれないな。



日本では、タリーズか、ロイホで飲めるみたいですよー。



ふう。


ちょっとすっきりしたけど、飲んでみないとねー!

早速飲んでみよう。



で。


これから夏にかけて、美味しいフルーツがいっぱい店頭に並ぶ季節です!


自宅でミキシングしてもよし。


カフェで季節のジュ―スをセレクトするもよし。


楽しみな季節でもありますね!



ヨロブン、おススメのフルーツジュースなどありましたら

是非是非!教えてクダサ~イ。にひひ