月 と 鼈

おいーす

今日はまたまた真夏日が帰って来ましたな～
暑ぢ

今日は大つけ麺博1陣の最終日なんで、どうにか｢たんつけ｣を並んでも食べようと思ってたのに…今日は16時まででLoは15時半だとサイトで知り…断念

でも、気分は旨いラーメンだったんで探してみると

新橋に9/11にオープンしたばかりの新店を発見

場所も近いし、これは行かねば

新橋からだと徒歩7～8分かな
確か前もラーメン屋さんだったな



どっかの看板に似てますが…
｢月と鼈 tuki to suppon｣
メニューは、濃厚煮干と煮干し一段搾り
の、蕎麦とつけ麺

一段搾りは、旨味たっぷりの一番出汁らしいです

勿論自分は濃厚煮干しつけ麺＋味玉をチョイス

店内は明るく店員さんの愛想も良くいい感じ

店内をキョロキョロして居ると…来ました




見た目はいいね～


まずは麺を………………
旨いこれは大好きな｢おらが｣と同じカネジンの中太平打ち麺じゃん
大好きだよ

続いてスープ……………
いい煮干し使ってんね～｢春道の夜の部｣に近いな～
濃厚でどろどろで麺とのからみも

味玉もちゃんと味がしみてて中はトロトロで旨かった

次は濃厚煮干し蕎麦だな

またまた、美味しいお店を見つけました

是非、お試しあれ

あ大つけ麺博の第２陣も忘れちゃいけねぇ


4649(^。^)y-~
♪hiro♪