大つけ麺博 ②

おいーす

昨日に続き今日も行って来ました

今日は昼間打ち合わせで四谷だったんで、仕事終わってから

時間かもしれないけど、今日は大盛況



こんなに

今日は｢陳健一×六厘舎のタンつけ｣が目当てだったんだけど、チケットを買いに行くと本日分終了の張り紙が

昼に並ばないと無理だね

って事で、今日は



小麦と肉 桃の木

せたが屋系のお店みたいで若い女店主さんが新宿に出してる店らしいです

メニューは
つけ麺 乳タイプ(ニュータイプ)

ヨーグルトを麺に練り込んだ平打ち麺でせたが屋の魚介にコラーゲンがたっぷりの塩味スープ


最初に並んだところが



↑ここで、ここから15分くらいで来ました




夜だからはっきり写らない

さっそく麺から…………
これは旨い
コシもあるし、モチモチヨーグルトが何か引き立ててるんだろうな～気に入りました

続いてスープを…………
旨いね～
魚介がそんなに主張しないでバランスが抜群
塩味が上手くまろやかに馴染みますな～～

合わせて食べると………
ハズレ無いね

これは旨い

今度、機会があれば店舗に行きたいな

さすが、つけ麺博に出店するだけはある

まだまだ、日にちがあるから楽しみだ


4649(^。^)y-~
♪hiro♪