作ってみました

昨日はお休みで前々から頼んでおいた白モツを料理❗️

3回湯がいた

白モツ２キロは結構なボリュームです。

人参、大根、蒟蒻、牛蒡を入れ 味付けは味噌を少しとめんつゆ、醤油に生姜にニンニク

飲みながら4時間程かけて完成😄

モツ柔らか(^-^)  ウマウマでした。

ネギのせるの忘れてました^_^;