旨い蕎麦

岐阜、平湯温泉に向かう途中 お昼に立ち寄ったのが｢十割蕎麦、奈賀井｣

国道254線、鹿教湯トンネルから2㎞位上田市寄り！

注文したのは発芽田舎そば
この蕎麦は玄そば(黒い皮の付いたままの実)を発芽させた物だそうです。しかしウマイ 皮の香ばしさがまたたまらない！初めて食べた味に感激でした