先月オープンした「豚のいろ葉」さん、
大井町で「バル肉寿司」や「かき殻荘」「牛タンいろ葉」などを展開しているストーブスマーケットさんの系列店 http://stoves-market.net/index.html
のみもん、
日本酒もいいけど、まずは、
生ビール!とお通し、
看板メニュー
看板が焼き物と煮物って感じは「牛タンいろ菜」っぽい構成、
一品料理
一品料理、
すぐ出来るメニューの枝豆の浅漬けとキムチ、
枝豆の浅漬けは確実に美味しい、
キムチは黒キムチとか変化球な感じ、
看板メニューのやわらか白煮豚!
見た目は「牛タンいろ菜」さんの茹でタンとかぶる感じも、
意識してそうしてるのかな?
で、赤しそビール!にかえての、
豚の黒っこ焼き!
宮崎の地鶏炭焼きの豚肉版って感じだけど、
これ旨い!
豚肉が柔らかく、お替りしたいぐらい!
丸ごと玉ねぎのアンチョビバター!
いいねー、ビールにあうあう!
何となくふらっと寄れる感じのいいお店、
一階にカウンター席の他、2階二席にはテーブル席も、
http://r.gnavi.co.jp/pmyuny9t0000/
https://tabelog.com/tokyo/A1315/A131501/13201908/
豚料理っと↓
































