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お誕生日会メニュー・ベジタブルポタージュ
・スタッフドチキン
・パエリア
・カリエンテ
・キャロットラペ
・野菜スティック
・バゲッド＋クリームチーズ
バゲッドはル・プレジール・デュ・パン
そして今回は、丸鶏を焼いちゃいました
春雨を炒めたものが中に詰まっています。
一年前に教室で作って熟成させていた
レモンコンフィもふんだんに入って
スパイシーさと爽やかな酸味が絶妙
鶏肉も鶏肉専門店に予約しておいた
新鮮な良いお肉なので柔らかジューシー！
私の料理の腕ではなく完全に
鶏肉と調味料の力で美味しかったです。。
みんなからも大好評で
大人6人でペロリと食べてしまった
一緒にグリルしたサツマイモも
ただ焼いただけなのに鶏の脂と絡んで
これまた美味しかった！
こちらは子ども達に大好評でした。
お誕生日プレゼントは前にも書いたけど
妹夫婦からは電動ドリルのおもちゃ
当然ながらどちらも大喜び
どちらでも遊びたくて、、
両方広げて交互に遊んでるから
リビングが大変なことになってます。
これがまたどちらもパーツが細かくてね...
電池で動くドリルの音は大きくもなく
起きた瞬間からウィンウィンやってるけど
それほど気になりません。
ドライバーが好き過ぎて
リアルドライバーを主人が使ってる時に
何度も強奪！？しては取り上げられてて
念願のドライバーに大喜びな息子です。
はじめてのプログラミングカーは
まだ使いこなせてないけど
長く遊べるんじゃないかなと思います。
大人がやっても楽しくて
このところ忙しくてゆっくり一緒に
遊んであげれてないけど
冬休み中にじっくりルールを教えながら
遊べたら良いなと思っています。
お誕生日会が始まってすぐは
感極まり過ぎて言葉もないって感じで
珍しく静かでしたが
だんだん姪っ子の絡みで興奮してきて
ケーキにプレゼントで絶好調
息子「全てが楽し過ぎた...
」って
ほわほわしてて可愛かったです
↑鬼滅の伊之助のやつ（マニアック過ぎる！？笑）
良かったね
そして、見事に夜泣き！
夜泣きほぼしたことないからビックリ！
よっぽど刺激的な一日だったんだね。
その次の日が、幼稚園の友達のおうちで
クリスマス会にお呼ばれしていたので
夜中にまたスフレチーズケーキ焼いてて
いいところで2回も泣き叫んで起きて来て
主人ではどうにもならず
手を何度も止めたので心配だったけど
なんとか完成したクリスマスケーキ
デコレーションを考えました！
生クリーム絞るのなんて
数年に一回とかのレベルなので
下手過ぎてやり直したかった...
友達のおもてなしがとにかく凄い！！
ずっと凄い！凄い！って言ってたな😂
前菜からデザートまで全てが美味しくて
プロ並みの腕前でした。
ほんと大袈裟じゃなくレストランの味！
写真右下のカネロニが感動的な美味しさで
レシピ教えてもらったら...
一般的なカネロニの作り方とはほど遠く
自分で改良に改良を重ねた作り方で
めちゃくちゃ手が混んでて
そりゃレストランの味だよねってなった
ベシャメルソースにはアクセントで
栗とユリ根が入ってるのもオリジナル。
