昨日は、
お菓子作りの基本も学んで頂ける
ケーキ組みたて～
MPOPS×料理教室 simple様★
10月ケーキコラボLesson でした。
クッキーも五枚、
ケーキも3個もお持ち帰り♥
ケーキとアイシングクッキーのダブルの楽しいレッスン～♥
まずは、
ミニミニアイシングクッキーを作成♥
ご参加頂きましたA様
可愛い～ハマりそう～
と初めてのアイシングクッキー
アイシングの固さ調整、などの基本もデモさせていただきました
可愛く仕上がりましたね～♥
私もデモにて作成♥
上がA様の作品★
そして～クッキー乾燥中～
まずは、ココアのスポンジ生地作成、
スポンジをふんわり作るポイントや
カボチャクリームも、
ホクホクカボチャを裏ごして
クリームや、砂糖を入れずに
甘い秘密材料をまぜまぜ
なめらか～
香ばしいクルミもいれたり
デコレーション♥
そして～
クッキーのせてみました
可愛い～の連発
我ながら
テンションがあがりまくりの講師陣でした、笑
A様失礼いたしました～笑
とーっても可愛いケーキ
また次回テーマは変わりますが
ケーキコラボも開催予定です(*^_^*)
是非是非、クッキーだけでなく
この機会に
お菓子作りの基本も学んでみませんか～
次回も乞うご期待
ありがとうございました～
