梅仕事 土用干し編

なかなか天候が安定してなくて

土用干しに踏み切れなかった

我が家の梅漬けさんたち

今日から干し始めます🌞

蘇我梅は柔らかく塩漬けされ

後から漬けた南高梅は

なんだかしっかり硬い感じ

さて？どんな梅干しになるかな？

赤紫蘇はゆかりになるため

ザルに広げ〜美味しくなってねー✨

梅酢も干して殺菌✨

新生姜を漬けて

紅生姜を作る予定😊

パラグライダーに乗った経験はある？

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なーい！

憧れるけどね😊