こんばんわ〜!
↑↑↑
結局寝落ち。
(笑)
今は朝5時過ぎ。


美方高原とちのき村
星フェス初日終わりました。


バテバテです。


(´Д`)ハァ…


久しぶりなイベント。
行きしなからトラブル満載。
美方高原とちのき村には高速に乗りますが、六甲山越えが早く六甲山トンネルを使えばかなり早く行けます。

が!
トンネルで事故!
迂回!


ガ━l||l(0Δ0)l||l━ン
迂回って山越えやし!
30分以上かかるし。
トンネルは10分。


(´Д`)ハァ…
出だしから?
ヤバいなぁ。


しかも、カーナビと携帯ナビのダブル案内を使ったらさ、道が違う!

オマケに、高速出口のナビがさ
トンネルで携帯ナビが途切れて時に電話がかかり、ハンズフリーに切りかえてたら、降りそこね、昔やった間違えた道を又やっちまった!
(笑)


しかし、しかし、しかし。
神は髭爺を見捨てず!
下道でも余裕で着きました。

未だ続きがあり、大阪や尼崎から来る参加者が事故渋滞に巻き込まれたらしく、1-2時間遅れるとか·····。

まぁ、そんな出だしでした。


髭爺以外の出店者さんは

地元のホテルに。
なんと、ウチの近所にも
出してるラーメン屋さん
カレーも有りました。
他にも手作り服屋さんとか
色々。


髭爺はポテトフライに唐揚げ
クロワッサンたい焼き。
サングリア
ノンアルサングリア
コーヒー
アイスコーヒー
ジュース
ビール



ワッハッハー

1月以来やのに何故そんなに品数を出すのか?
バカ者めが!


まぁ、サングリアは赤字は元々サービスみたいな感じやから。
ただね、いつもはリンゴやキウイなんかをカットして入れてましたが、さすがに、手が回らず
冷凍フルーツをこれでもかと入れてやったさ!

狙い通りにノンアルサングリアにお子ちゃまに大人気!

·····売れば売るほど赤字!
だけどね、髭爺自体もモテモテ
だったから構わないか?

↑↑↑

うら若きレディの準備に入る前のお子ちゃまにね。



何故か?
髭爺の名前を聞きたがるお子ちゃま!
※こういう時、やはり女の子の方が断然社交的というか、グイグイきます。


髭爺だよー!って言うと、苗字は、名前は?
ってめちゃくちゃ飲み屋のねーちゃん?
ってくらいに押してくる!



お母さんやお父さんもいたから
無下には出来ず、名前を言ったら、髭爺って言うんだってとお母さんに報告。

いやいや、名前聞いたやん!
(笑)


すかさずご両親が名前聞いたのに髭爺かい!ってツッコンでた
(笑)


まぁ、とにかく、サングリアオカワリやら、ノンアルサングリアオカワリやら。


ビールはやっぱりさほどは出なかった。


しかし、ホットコーヒーが出なかった!

主催の美方高原とちのき村の
所長から、暖かいコーヒーが
寒くなると出るからと·····。



それ用に、コーヒーの保温ポットを買ってたから、たくさん、
ちゃんとブレンド用の豆を淹れたけど、出たのは、キリマンジャロ。

1杯。
(笑)

終了後に片付けてたら、綺麗な女の子?女の人?が来て温かい飲み物有りませんか?

髭爺は満面の笑みでポットのコーヒーで構わない?
って聞いたら構わないって言うから、サービスでプレゼント。
唐揚げ付きで!
(笑)
しかも、タダで!


ワッハッハー。


髭爺はアホなのだ!


まぁ、しかし、お陰様で髭爺の屋台は行列ができました。


↑↑↑
1人で多品種だしてるから時間がかかるだけだけどね。
(笑)


兎にも角にも久しぶりのイベントは、めちゃくちゃ楽しく、
満点の夜空は雲に覆われて天の川も綺羅星の数々も見れませんでしたが、本当に楽しかった!


可愛いお子ちゃまに綺麗なお母さん!

今までと違い、参加者は3分の1にも満たないくらいながら、ほんま楽しかったです。
ちなみに、唐揚げはほぼ売り切れたし、ポテトも後2~3キロ。
サングリアはノンアルがね果物がもう無いかな?

ACとDCどちらも使える車載冷凍庫が大活躍。


しかし、1月以来のイベントは
髭爺の体力の低下を如実に表し
朝方両足のふくらはぎの痙攣から、両肩、腰が悲鳴をあげてます。


まぁ、薬はね髭爺御用達のコムレケを枕元に置いてたから、直ぐに治まりましたけど。



10人部屋に髭爺は1人。
贅沢に過ごしてます。

利便性の高い場所にある部屋だし、外は!
やっと写真。
そう、バタバタし過ぎて、写真が無い?
(笑)


朝イチの山。





こんな山ん中。


寒いけどね。



さて、2日目は髭爺しか屋台は無い!

まぁ、朝飯食ったらカレーやラーメンは要らないわな。


朝も昼も出るしね。


髭爺はコーヒーやたい焼きがあるから。


今から朝飯食べて頑張ります。


でわでわ。


こんばんは〜!



眠いから手短に。
今日は
買い物
買い物
買い物
八尾久宝寺緑地売店で仕分け
買い物
帰宅
↑↑↑今はココ!

めちゃくちゃ眠い。
※朝4時起き。


今はまさに瞼と睡魔の共闘に
負けまいと頑張ってまふ。

昨日もらった久しぶりの
クリスピークリームドーナツ!
やっぱり自分では、買わなくて良いかも。
(笑)



昨日のランチ。
↑↑↑
昨夜遅くに書き始めたけど
爆睡。
早朝から仕込み。
まぁ、道を間違えたから
15時過ぎ。


リンガーハットさん!

友人は皿うどん
髭爺はちゃんぽん







餃子

珍しく腹が減ってた髭爺は
麺大盛り!
↑↑↑
勿論大失敗。
(笑)
まぁ、残さす食いきりました。


(-ω-;)ウーン


そんなこんなで5時から唐揚げの仕込み。


ぶっちゃけ、今回のイベント自体が久しぶりだし、人数も半分近いから、いつもの半分にしてるけど、読めないわ。
(笑)



まぁ、売り切れごめんでいくつもりです。
(笑)


ポテトと半々の合盛りをセットにしていくから、なんとかなるわ。

( ゚ϖ ゚)ハァーハッハッハッハハッハッハッハ!!


てなことで、次はサングリアの準備。


大人用は赤ワイン。
子供用はオレンジジュースが
ベース。

本当はスペインの家庭で色々入れます。
シナモンが入ってたり、香辛料が違ったりね。


今回はシンプルに赤ワインとオレンジジュース。
子供用にオレンジジュースか
グレープジュースをベースにするつもり。


(((o(*゚▽゚*)o)))

✧ ٩( ๑•̀o•́๑ )وエイエイオー!!


でわでわ。





こんちゃあ〜!


今日神戸大学病院での左目の
レーザー治療が一応終了しました。


場合によってはもう一度
細かな治療があるかも知れないですが、一応いったん終了。
(´Д`)ハァ…
良かった。


暫くは?
1ヶ月は、病院が無いわ。
ε-(´∀`;)ホッ



ところで、移動用冷凍庫。
車はシガーライターから取るやつ。
ACもDCもどちらも使えるやつ。
月曜日に打診
火曜日朝9時に発注。
決済が早い方が良いと思い
ドコモの決済を使ったのが
失敗。


ドコモと業者間の入金連絡が無いと発送出来ないと?



ガ━l||l(0Δ0)l||l━ン


マジっすか?

1番早いと思いドコモ決済にしたら違うらしい。

しかも、福岡から発送したら
2-3日かかると。


いやいや、だから、昨日朝イチに決済してるやん!


しかも、何度も未入金だとほざく!



知らんがな、だったら、ドコモ決済は時間がかかると書いとけ!

結局着払いで再度発注。


しかし、発送はするが、2-3日かかるの一点張り。


福岡やろ?今日出したら、明日こっちの事業所に着くっちゅうねん!


(´Д`)ハァ…

さっき病院からの帰り道
コレを配ってた。
今は頭を冷やすため飲んでます





(笑)

なんで怒ったか?
実はサイズ違いを別の会社に
発注してました。
もし、着かなかったら嫌だし
イベントで使うし、売店でも使えるから、2つ発注したんですよ。


そしたらね、同じ福岡でドコモ払いで今日届きました。
(笑)

なので、一安心。

一気に肩の荷がおりた。


(笑)





さて、病院の帰り道、大きめのマスクを探してた髭爺。
やっと大きめのマスクに出会いました。



ヾ(>y<;)ノうわぁぁ
髪の毛ボサボサ!

お次はスヌーピー(・´`U.



でもって、これが普段使いにするやつ。
大きめのやから嬉しい。

まだ、目が腫れてる。
土日の星フェスでスヌーピーとミッキーとミニオンズをたくさん買ってくれた人にプレゼントしようと思います。



まぁ、なんやかんやあったけど
無事色々終わってホッとしてます。

てな感じでした。


でわでわ。

こんばんわ〜!

大阪八尾久宝寺緑地の陸上競技場前売店の開店準備にバタバタ
それよりも早く、兵庫県の美方高原での星フェスの準備も急ピッチ。


でも、明日は例の左目のレーザー治療。


恐怖と1日潰れることが痛い。
(´Д`)ハァ…

先ずは綺麗に下拭き。
その次に煮沸。


次は、アルコール拭き。
間髪を入れずに水拭きして
乾拭き。


もう一度拭きましてから、試し焼き。

ただ、気になったから、もうだいぶ前の廃棄用生地で試し焼き






あ〜やっぱり割れた。

(笑)


まぁ、やっぱりええ感じやわ。


( ・∀・)b OK!


そんなこんなでバタバタだから
男子ごはんはコンビニ。

野菜ジュース。

なんか気になったおにぎり。
ファミマです。
焼き鳥も。
昼夜兼用でした。




でね、今日事件が!
下の写真分かります?
ゴキブリホイホイに捕まった
髭爺の靴下。


実は仏間が開かずの間にした髭爺。
捜し物があり、やっちまった!


この靴下はヘロヘロながら
足首から感覚の鈍い髭爺にとって、非常に助かっていた普段ばき。
(´TωT`)





成仏してくだされ。
マイ靴下。
(笑)
ちなみに帰宅途中です。


でわでわ。
こんばんわ〜!



気がついたらもうこんな時間!

(´Д`)ハァ…
早い。


昨夜はこの夏から秋口に初めて
エアコン無しで眠れました。

( ・∀・)b OK!


朝からバタバタしてまして、ちょいと打ち合わせの後、大阪本町へ買い物に。


勿論仕入れ。
ポテトや唐揚げを入れる容器や
今後も必要な自然由来のガシェット袋あの今は有料な白い袋。
自然由来素材が25%以上入ってると構わないらしい。
75%とは書いてなかった!
不思議だね。
なので、3円とか5円を貰うのは
超面倒臭い。
普段でも思い出したら、マイバッグを出すけど、大抵忘れて買ってしまう。
すると、1円5円が溜まる。
貯まるでは無い!
(笑)

エコバッグはリュックに1つ
車に1つ、自宅に幾つか、売店に数個あります。
また、出したら有料にしないと駄目な旧タイプは小さく畳んで買い物に使ってますが、仕入れとかだと、やっぱり小さいから
不便。
(´Д`)ハァ…

後ね、クロワッサンたい焼きを入れる袋を、買いに行きながら
買い忘れてしまい、駐車場で気づいたから、三宮まで買いに行きました。



ガ━l||l(0Δ0)l||l━ン

いつも買ってるやつがない!
(´Д`)ハァ…


真っ白けな袋を買いました。
(笑)


週末の星フェス!
Σ(☆ェ◎^;)ガビーン!!
ほぼ雨確定!


他でもない星を見る星フェス!
(´Д`)ハァ…



ひょっとしたら髭爺か?
雨男?
結構腫れてるんだけどな、腹わ
(笑)

もとい、イベントは80%以上晴れなんだけどなあぁ。
ただ、今回の美方高原とちのき村では、冬フェスも2回開催して、雪山を堪能出来るんですが
1度は、ええ感じでしたが、3年前かな?
猛吹雪で、立ち往生した記憶が
有ります。
氷点下10度で、全てが凍る世界
(笑)


屋台どころやなく、悲しみしか無かった。
吹雪の風で保温器が倒れ、ガラスが破損!
(´Д`)ハァ…でした。
(笑)
寒すぎて誰も買いに来ないし!
(笑)


まぁ、頑張りますわ。
さて、髭爺の男子ごはん!

大阪船場センタービルの大名そば。
大マイ。
所謂大盛りね。
あれ?
消したはずのおにぎりが!
(笑)




タイミングが合えば大抵食べる大名そば。
つけ汁が旨い!


でもって、晩飯は豚まん!
髭爺御用達。
神戸一貫楼。

やっぱり美味いわ。







そんなこんなな1日でした。
明日はプロパンガスを買いに猪名寺まで。

それから、八尾の売店で荷物を下ろして、整理してみます。


でわでわ。

こんばんわ〜!


なんだかんだ昼間はあちぃかった!


すみません、まだ、コメ返出来てませんが、先にアップしたいから、書いちゃいます。



m(。>__<。)m



さて、昨日届いたたい焼き機。
髭爺はご存知の通り満身創痍で
力仕事がなかなかしにくい身体です。
その為、イベントに使ってるたい焼き機も今のが重く、焼き台自体も古いから友人にメンテして貰ってました。


ただ、1連のテフロン加工された焼き機も結構手頃な価格なんで、次の週末の星フェスにも持っていきやすいし、身体を考えると予算も厳しい中では、今しかないかなと、頼んでました。

やっぱり軽いわ。
テフロン加工だから持ち運び安いし!

( ・∀・)b OK!





今日は掃除の手伝いを姉貴が仕事休みだったから、お願いしました。

なので、ランチは売店からの帰りに、大阪桃谷へ。
所謂コリアンタウン。



写真は撮りませんでしたが、若い女子が溢れてました。
鶴橋は知ってましたが、桃谷が
今(๑⊙д⊙๑)‼

びっくり(((゜Д゜;)))

多分神戸の南京町なんか比じゃない!
マジで溢れてました。

ハットグ 
ホットトッグ
チーズダッカルビとか
チーズティーとか

結局、鶴橋まで行って客席が
埋まってる店に入りました。

ビビンバ定食






最初に小皿8皿。
髭爺はプルコギ定食?
あの〜ボリュームが!
この時点でかなり腰が引けた
髭爺。
姉貴は石焼ビビンパ。






大変苦しかった。
しかし、姉貴の還暦パワーには
参りました。
食べる
食べる。


実はあちこち行きながら、髭爺は、ビールを飲んだから姉貴が運転してまして、元々最近は飲まない髭爺。


ジョッキ1杯でもうヤバイ。
(笑)


結局神戸に戻るまで爆睡。


しかし、14時半に昼飯を食い
帰宅は18時。


勿論髭爺は晩飯要らない。
しかし、姉貴はなんか作って
食べてました!


マジで恐るべし!


でわでわ。
あちぃわ。


なんだかんだ暑かった神戸です。

改めて
こんばんわ〜!



相変わらず満身創痍な髭爺ですが、致命的にはどれも酷くは無いから、元気に色々やってます。
※まぁ、糖尿病からの目や足は酷いけど(笑)


明日は新型コロナ対策の透明シートに、カシメを付け、チェーンか紐で吊るせるように、準備します。
でも、最初は売店やなく、兵庫県の山間部にある、とちのき村での星フェスです。


最近はだいぶイベントも増えてきました。
ただ、大規模イベントはまだ未定が多いかな?



まぁ、うつしたりうつされたりと色々リスクがあるから、徐々にやね。

さて、髭メガネ!
やっと取り寄せしてた
白メガネ来ました。
オイリーな顔はスルーしてね。
(笑)



やっぱり掛けやすい。
しばらくコイツで頑張ります。



で、攻める髭爺はたい焼き機を
入れ替えます。
頸椎ヘルニアの髭爺は重量物が持てません。
なので、少しずつ機器や道具類を入れ替えてます。

冬場のメインはたい焼き。
クロワッサンたい焼き。

今まではアルミでしたが
テフロンに変えました。

※まだ開封して無いからアルミのイメージ載っけます。



(笑)
昨日たい焼き機をオーダーしに行った帰りに黒門市場の近くにあるラーメン屋さんで。

男子ごはん!

普通の豚骨かな?
まぁ、良くあるタイプ。
まずまず。


もっとも、食べたかったのは
カルビ丼?
脂身のない、しっかりした歯ごたえの肉でした。
タレはやや甘めながら
濃い味。






ミニ丼ですが、ラーメンもミニが良かった。



もう食べるのに必死。
(笑)


まぁ、完食しましたけどね。
後々めちゃくちゃ苦しかった。

(゚▽゚;)はぅ!

平均点はクリアな店かな。
※あくまでも個人的主観ですよ
勿論激マズなら批評ずらしませぬ。(笑)

じゃあリピはどうかと言うと
微妙かな?
(笑)

お腹いっぱいになったお店でした。 

ε-(´∀`;)ホッ


眠いから寝ます。


でわでわ。

こんばんわ〜!


雨が降り始めた神戸です。
今日は朝らからバタバタ。
売店への搬入と買い物とか
色々。


今まで使ってたたい焼き機が
重いから、ちょっと悩んでて
1連タイプにしたくてね。

まぁ、とりあえず下見してから
と言うワケで売店で荷物を下ろしてから、難波道具屋筋へ。
やっぱり以前よりは人が少ないね。


ただ、大阪の人マスクして無い人の割合が高いぞ!

マジ?
繁華街はさすがにしてるけど
それでも神戸が10人に1人なら
大阪は10人に2-3人は居てた。
相変わらず指示器を出さずに車は車線変更するし、チャリは無法地帯やし。
ジジババも横断歩道なんのその
(´Д`)ハァ…



さて、昨夜は試作品つくり。


牛タンとカルビを使い
牛タン丼とカルビ丼。 

牛タン焼いて。


タレは塩ダレ、醤油ダレ、焼肉丼タレ、蕎麦つゆ。


牛タン丼。
塩ダレで。
う〜ん、牛タンはちょっと売店では厳しいかな。
単価を高くしないとダメだから
作り置きは硬くなるしね。




塩ダレ。
コレは良いかも。
( ´艸`)


カルビ丼はやっぱりタレが旨い
市販品をアレンジしてます。
茹でモヤシを塩コショウとごま油で味付け。
今はキャベツよりレタスがかなり安いから。
刻みレタス。



めちゃくちゃ美味かったけど
アカン!
髭爺は食いすぎるわ。
(笑)

プチトマトをあしらうかな?
彩り的に赤がほしいね。



まぁ、カルビ丼は味的には満足です。




でわでわ。


こんちゃあ〜!


秋雨前線の影響か?
天気が悪い……?
朝から晴れてる!
髭爺の腹も腫れてる!
(笑)


昨日左眼のレーザー治療をして
大泣きした髭爺。
(笑)
400発のレーザーはやはり痛い。
月曜日の眼底注射は怖さは100倍。
でも、痛くは無い。

レーザー治療は怖さは少ないが痛さは100倍あります。



髭爺は左右の視力が違い、矯正視力でも、左眼が1.2だけど右眼は0.7しかない。
それ以上上げると大変らしい。
疲労感も半端ないと言う。
だから、眼鏡を外すと見えないだけでなく、遠近感が掴めない。




ほんま、皆さん糖尿病には気をつけましょうね。


マジで大変だから。
ちなみに昨日のレーザー治療。
49000円なり。
保険がききません。

昨年から、レーザー治療だけで既に20万円以上払ってます。

治療の日は仕事できないしね。


ほんま、食生活に運動は改善しましょう。

さて、やはり、眼底注射に、眼球レーザー治療と立て続けに左眼を治療してる為、あまり目の状態も良くない為、この土日は
久宝寺緑地公園陸上競技場の売店オープンを2週遅らせ、月末にします。


来週もレーザー治療あるからね
やっぱり難しいかなと。

m(._.)mオサワガセシマシタ


提出資料やら9月決算やらやること満載だけどね。
如何せん目の具合が微妙だから
無理はしないつもりです。


昨日病院からの帰りしなに、ボヤけた視界ながら歩き、湊川に行きました。


神戸に住んででもあまり行かない、ディープなエリア。
新開地より山側にあり、庶民の台所って感じの商店街と市場。

眼球へのレーザー治療をして無ければビールを飲みたい雰囲気の店が沢山あります。
買い物もしたいフレンドリーなお店がいっぱいなんですが、髭爺もあまり行かないエリアでね
店もだいぶ減ってた。

そんな中、湊川大食堂って!




あ〜入りたい!
でも、さすがに治療してまだ、痛みのある状態ではなぁー。


我慢しました。
(笑)


結局湊川市場やミナエンタウンでは何も買わず、はらドーナッツでも買わず。
※はらドーナッツの1号店があります。豆腐ドーナツね。

で、歩き回り、神戸駅にて
カレー。











可もなく不可もなくな感じのカツカレーでした。
いや、不可かな?
カツの肉が少し生臭みがあった
ルーは普通でまぁまぁだけどね


だいぶ目も、落ち着いたから
仕入れに行きます。


でわでわ。
こんちゃあ!


はや〜くに寝たから夜中に目覚めちゃいました髭爺です。


YouTubeやTikTokを見ながら
朝イチのレーザー治療にビビる髭爺です。

って言ってる間に9時からの予約だったから否応なしに行きましたよ!
(笑)


ある意味、眼底注射より苦手。
と言うのも、レーザー治療はね
痛いのだよ!

勿論麻酔してるから、軽めの奴は痛くないのですが、奥とか神経近くだと、ズシーンときます
その付近は痛いのだ!


痛いって!
まぁ、言ってるもSっけのある女医さんは怯みませぬ!


ちょっとゆっくりするねって!
ゆっくりしたら、結局痛みが長い?
(笑)


最初は数えてましたが、あまりの痛みに、途中分からなくなりました。
(笑)
多分400発以上。
そのうち100-150は
痛いのだ!
ましてや、連チャンの時の
キツイ1発はおそらく40-50発は
撃たれた!

麻酔はちゃんとしましたが、眼底注射と違い、長いから痛いのだ!



(´Д`)ハァ…

来週水曜日にまたやるんだって!

(´;ω;`)


でも、今月中に終わらせたいらしい。


そんなこんなで、滅入る髭爺。
左眼が麻酔でボヤけるから、仕入れは明日以降やな。


右肩から首筋にかけて、いわゆる頸椎がめちゃくちゃ痛たかったけど、ロキソニンテープでふた晩貼り替えつつ、マッサージしたら、だいぶマシになりました。



なんだか満身創痍だな。
(笑)

この調子たと、週末の売店オープンは無理だな。

(´Д`)ハァ…

19-20は兵庫県の奥美方高原
とちのき村で星フェスがあり
そちらに行くので、月末土日がオープンになりそうです。


さて、髭爺の男子ごはん!
久しぶりに麻婆豆腐を作りました。

生姜、ニンニク、甜麺醤、豆板醤、がらスープ等々。

ちなみに、このフライパンはダイソーのシールを集めて貰ったやつ。



ボケボケ写真はひき肉を炒めてるとこ。



そこに茄子があったから、麻婆茄子豆腐になりました。
(笑)




やっぱり我慢しきれず、ご飯にオン!
美味いわ。



一応きんぴら牛蒡も作りました。



でわでわ。