髭のフォッカッチャ！

こんばんは。



鉄人28号の像がある神戸の新長田でイベントがありまして、髭爺も呼ばれて出店してます。



今回は焼き鳥とフォッカッチャ！

これはオリジナルトマトソースでポークを挟みました。

フォッカッチャはモチモチ。


うまいっす！



明日もやってます。

来てね。




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髭爺の男子ごはん！

目が痒い。
くしゃみ連発。


今年は結構キテイル髭爺です。

あっ花粉症です。(T-T)


今日も朝から神戸フルーツフラワーパークへ行って、大阪の鶴見区の方に。

そこでも又新しい出会いがありまして、ビジネスに繋がる可能性が出てきました。



頑張らないと。(^-^)v




さて、本日は某高等学校の学食にてランチ。


ラーメンです。


シンプル　イズ　ベスト　　(笑)


300円

安っ！

でわでわ。
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髭爺の男子ごはん！肉味噌らうめん！

こんばんは。


今日もバタバタしながら、色々進みました。


とっても嬉しい事も。


ひょっとしたら最強の助っ人が加わる可能性が高くなりました。


(^-^)v


なんだか申し訳ないです。



でも来てくれる人達をちゃんと食べさしていかないと……プレッシャー。



さて、閑話休題。


ってか本題。


男子ごはん！


らうめん！


肉味噌のっけ。

スープは魚介とチキンのダブルスープ。

肉味噌は豆板醤メインの辛味噌です。

美味しくできました。


(^-^)v


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ジイサンポは大阪天満宮。

オハヨウゴザイマス


花粉症で目も鼻もぐじゅぐじゅな髭爺です。



昨日は所用で天王寺まで行きまして、それから、辺りをウロウロ。


思い立って大阪天満宮へ。



盆梅展を見に行ってきました。

まぁ盆梅よりも出店に(笑)

梅はまだ6-7分咲きでした。(((^^;)

アップして。

ええ塩梅？(笑)


最後の２杯の湯葉汁。

つづく。


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髭爺の男子ごはん！ヘルシー路線

こんばんは。


寒さが冬真っ只中って感じですね。


(((^^;)


一昨日は久しぶりにヨッシーと晩ごはんを食べマシタヨン。

ホタルイカとタコのオリーブオイルソテー

タコとトマトのサラダ。

タコとホタルイカのリゾット風


でした。




(^3^)/
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髭爺の新事務所。

ちわっす！


昨日は雨がたくさんたくさん降った神戸ですが、今日はお日様と雲んこが追っかけっこしてます。。



ただ寒い。(((^^;)


実は昨日嬉しい事がありました。


新事務所決まりました。


昨年来様々なトラブルが押し寄せ、かなり苦難、困難な状況が続いてました。


でも、そんな状況を周囲の人が助けてくれました。


最後まで、頑張って支えてくれたバイトの3名。

常に声をかけて、イベントを紹介してくれた若い夫婦。

イルミナージュが終わると共に、個人の私に仕事を出していただいた会社が数社ありました。

そして、昨年たった一度酒席でご一緒しただけでしたが、お願いした仕事を何の躊躇いもなく受けていただいたデザイナーさん。


そのデザイナーさんが昨日ご自身の奥様が開かれていたワンちゃんのgoods　SHOPを格安で、家具つきで暫く使ってくださいとお洒落なSHOPを貸していただける事となりました。


ワンルームや古いオフィスビルを探していましたから、わたりに船とはこの事ですね。


おいおい写真もアップしていきますが、とにかくいい雰囲気のお店を、そのまま、借りれるという幸運。


かなりビビってます。
あまりにも順調なんで……。


(((^^;)


まぁ頑張るしかないですが(笑)

だってね、まだ会社も設立出来てないのに会社を辞めて合流したいというデザイナーさんやライターさんが数名いてはります。(((^^;)

困ったもんです。


まぁ頑張る。


さて、大阪へ向かう途中、西宮の青果市場の並びにあるお店。

焼き肉丼がメインのお店。

4種盛り焼き肉丼。

ご飯大※体を見て無料ですが大盛りサービスしましょうか？(((^_^;)

ここ数日食い過ぎてます。(((^^;)



デワデワ。

半年ぶりに休みます。(^-^)v

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髭爺のチカラメシ！

こんばんは。



なんやかんやと、動き回っている髭爺です。



まだ神戸イルミナージュの荷物が残っている為、ちょこちょこフルーツフラワーパークに出向いてます。



今日はなんとか大物の処理が終わりました。

ガンヴァンヴェ！



でね。


遅い昼飯を三田プレミアム・アウトレットの向かいのイオンのフードコートで。

熱々だとやっぱり旨いですね。


(^-^)v





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嬉しい事。

オハヨウゴザイマス。


相変わらずバタバタしてますが。

(((^_^;)

昨日はお仕事を手伝っていただける、デザイン会社さんと打ち合わせ。


夜はどうしても一緒にやりたかった、デザイナーさんに合流しないかとお誘いをしましたら、快くOKとの返事。


これで、会社立ち上げに目処がたちました。

(^-^)v



写真は先日ファミマで買ったポップコーン。


ハマりました。

(^-^)v

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髭爺の新作。ぼっかけライスバーガー。

こんにちわ。


朝から自宅兼新事務所開設準備室兼試作キッチンでバタバタ。


見積りや手配とか、次の仕事の打ち合わせ屋台の試作、バンズ探しに、物件探し。

他にも山積み。


はぁ(((^_^;)

眠い。

試作品。


いわゆる焼き肉ライスバーガー。


味はピリ辛で甘め。


具は牛肉とぼっかけ（牛筋煮込み)

まぁある意味鉄板旨さですが、いまいち
目新しさやインパクトがね。(((^_^;)


もうちょいつめますわ。

今から素材探しと企画書の資料集め。
明日は朝から打ち合わせが３本入ってるし(--;)なかなか落ち着かない。

デワデワ。

午後もガンバンベ。


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髭爺のぼっかけバーガー！

こんにちはー！



ひっさしぶりに。
半年ぶりに。


お休みを取りました。(((^_^;)

まぁ実際には４時半には一度目覚め、二度寝。


９時前に起き出してゴソゴソしてました。(^-^)v



３月の9日にイベントで屋台を出すことになり、試作品を作っては食べてます。

白いバンズにぼっかけ（牛筋)煮込みを挟みますが、ソースにオリジナリティを出したくて。

(((^_^;)

ケチャップじゃないです。

(^-^)v



ピリ辛系です。



食べに来てくださいね。



詳細は後日。



大学案内のお仕事も幾つか頂いておりまして、まだ事務所もないのに嬉しいです。


大阪の皆様。

格安物件を宜しくです。(((^_^;)




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