髭爺の男子ご飯！ハマチとサゴシの漬けご飯！

こんちゃ！



雨の大阪です。


今朝レンタカーを頼もうと、ネットで検索するも、どこも空きがなく(勿論格安レンタカー)雨も降っていることから、明日に変更するも、六甲はいっぱい。



仕方なく、トヨ○系のレンタカー屋さんにしようか悩みましたが、値段さが大きく断念。


結局明日も地元は無く、三ノ宮ﾃﾞﾖｳﾔｸ発見。

やっぱり安い(笑)




って言う感じで朝からバタバタしてました。


さて、一昨夜はハマチとサゴシの刺身を、ゴマだれに漬けていましたので。
それで丼に。

卵とうまく絡まり、美味しゅうごじゃりました。

髭爺。



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髭爺の……。

こんばんわ。(^3^)/



今日は暖かかったですね。


今は雨が降っている神戸です。



今日もバタバタ。


晩飯は色々サンチュで包んで食べたんですが、写真を撮り忘れました。

(((^^;)


なので、一昨日の魚シリーズの残り。

活け車海老の天ぷら。

勿論、頭も揚げてくれてます。

鰈の煮付け。


残念だったのは、岩ガキが売り切れてて、食べれんかった事でした。(((^^;)


でわでわ。

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打ち合わせ終わりで晩飯。魚。

オハヨウゴザイマス。

快晴の神戸です。

今日も朝はゆっくりできてます。


一昨日の事ですが、打ち合わせ終わりに事務所近くの居酒屋に立ち寄りました。

マグロユッケ。

おでんでん。

てんぷ～ら！

ここの店、てんぷ～ら！がウリなのか？
天ぷら専用のオーダー伝票を自分で記入します。
でね、大根おろしが壺に入ってデーンて置かれちゃいます。

旨し！

ホッタテホタテ貝。



旨かったです。(^3^)/



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髭爺家食べる調味料シリーズ。具味噌と具醤油

こんばんわ。(^3^)/



昼から色々戦いがありまして、なんとか落ち着いて、今帰宅の途中です。


再来週から髭爺家の商品が兵庫県の地産商品として販売されますと、以前blogに載せましたが、サンプルができたんでUPします。

具醤油

デラックス。(^3^)/
三田牛が入ってます。
季節のキノコに筍、蓮根等が入ります。
醤油は兵庫県の龍野市のヒガシマル醤油。
酒は櫻正宗。
と言うように、出来る限りの地産品を使いました。

具味噌

具味噌は何とハート型の入れ物に入ってます。

しかし。

辛いです。
豆板醤と六甲味噌を混ぜています。
具には勿論、三田牛の肩ロースを使っています。

からーいけどマジで旨いです。(^3^)/

まだ量産どころか、全く作れていないので
ある程度ストックができましたら、販売ルートも考えますね。

ただ今回のコンセプトがよい素材を使い、良いものを作ると言うモノだったので
高いです。(((^^;)


三田牛が高いです。(((^^;)

価格設定に悩んでます。


(@_@)

又ご報告しますね。


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デザインとイベントの会社だけど……東京に！

こんにちわ。



時間潰しに、露草社と言う雑貨と喫茶のお店に来てます。

ほうじ茶おーれ。

雑貨もたくさんあります。


天満宮さんの正面の参道？を南へ歩いて、1分くらい(笑)
左手です。

(^3^)/


※ゴールデンウィークに東京で催事があり応援で1週間ほど唐揚げを販売に行きます。(笑)

一体何屋さん？

デザインとイベントの会社です。(笑)

でも、屋台もやります。


詳細は後日。

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髭爺のらんらんらんち？オヤツ？

オハヨウゴザイマス。

朝から鼻詰まりで、窒息するかと(笑)

でも、花粉のピークは過ぎたようですね。




ひっさしぶりに、某大学大学院へ。
※大学には良く行ってましたが大学院初めてでした。

Webの話と学部案内の打ち合わせ。


非常にスムーズでした。

(^3^)/




その後取材メンバー達と別れ、岡本駅辺りをゆっくりと言いたいところでしたが、色々課題が山積してるんで、諦めて、帰りかけましたが窓越しに見えるケルンのパンが旨そうに並んでいたので……(笑)

買っちゃいました。

桜餡の入ったパン。

野菜たっぷりパン

美味しくいただきました。


しかし、花粉症が徐々に全開状態になってきました。


o(TωT )


因みに今日は新事務所の契約日。

o(^o^)o

でわでわ。
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髭爺の男子ご飯！スリランカ風カレー。

オハヨウゴザイマス。


昨夜は22:30には撃沈し、2:00位に目覚めた髭爺です。


今度は寝れません。


(((^^;)



明日は某大学院のWebの打ち合わせで、近場ですが朝早めなんで、寝なくちゃ……



微妙に寒いですね。



さて、髭爺の男子ご飯の前に、以前からちょこっと書いたりしていた、髭爺家の食べるシリーズ。

食べるラー油
のっけて食べる具醤油
のっけて食べる具味噌

等が兵庫県産品を取り扱うSHOPにて、販売される事となりました。



厳選逸品シリーズとして、手作り、かつできる限り地場産の厳選素材を使うため、お値段が……。


醤油は竜野、肉は三田牛。
塩は赤穂って感じですね。

具醤油は普通に旨い！

だって、試作段階ですが三田牛の肩ロースを

うみゃい。


乞うご期待！


で、スリランカ風カレー

モルディブ　フィッシュみたいな、鰹節に近いものが入ってます。

美味しゅうごじゃりました。


天満宮近いとこです。


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髭爺の男子ご飯！らんらんらんち。

ちゃぁ！




あちぃ。(((^^;)


寒暖の差が激しいきょうこのごろ…


目が痒くないですか？


(T-T)


負けないように……


さて、朝から色々手続きに西へ東へ

北へ南へ。



ようやく一息。(((^^;)


久しぶりに大阪本町のダイニングバー庵奈へ。

ランチは普通ですが(笑)

バイトちゃんがメールしてきたので、ランチを食べに。

ハンバーグと海老フライ。


オーソドックスなランチ。


(^-^)v


今から南森町まで歩いて行きます。

てか、梅田から靭公園まで歩いて、そこから本町通りでランチして、南森町。


その前に六甲で5kmほど歩いてるから。


健康？(((^^;)


でわでわ。



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髭爺の男子の……(笑)

オハヨウゴザイマス。



ってか？

今何時？


２時前？


はぁ(@_@)


又うたた寝。


しかも、がっつり3時間。

(((^^;)


朝方起きれなくなる。(((^^;)


ところで。

この間芦屋で食べたケーキ。

パテスリー。(((^^;)

忘れた…


老健施設と同じ施設内にあるお店でした。



でわでわ。

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残念な荒天と30年ぶりの再開。

こんばんちゃ。



爆睡してイベントに遅刻した髭爺です。(((^^;)

※仕込みが遅れただけですみました。(((^^;)



花粉の化身が髭爺の100分の1スケールになって、目や口や鼻に刺激を与え続けています。(((^^;)


はぁ(@_@)


クッサメ！
クッサメ！



強力な爆風？



もう半端なく、テントを(隣ですが)
8-9人がかりで押さえていました。


うちも諦め、昼過ぎに撤退にいたりまして散々なイベントとなりました。


しかし、高校の同級生とfacebookでだけで繋がってましたが、昨日駆けつけてくれました。


30年ぶりの再会。



一気に気分が晴れました。

う～ん。

フォッカッチャとか写真撮り忘れてました。


ネタがあるのに書けてない髭爺でした。(((^^;)




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