眠い
眠い
眠い(_ _).oO
こんちゃあ～！
暑いてすが！
朝晩は、少ししのぎやすくなりましたが、今は暑い！
眠いし。
（笑）
一昨日、昨日と美方高原とちのき村での星空フェスが無事終了じした。
皆様の応援で、から揚げは完売
ポテトは予定数は超えまして、
フランクも、たい焼きも一応予定数は売り切りました。
他にサングリアとノンアルコールのサングリアが好評でおかわりする人が多く、ノンアルコールのサングリアはほぼ完売しました。
ビールもチューハイもそこそこ
そして、ドリップコーヒーが
たくさん出ました。
(*⌒▽⌒*)
今日は久宝寺緑地公園売店の初日。
一切告知無し
看板も出さず開けました。
ってか、昨日一昨日の片付けやら、開店準備でお昼を回りました。
（笑）
準備中も数人買いに来られましたが、予想以上に暑く、ドリンクやかき氷が食べたいと……。
9月も下旬だから、かき氷の機械は買わなかったしなぁ。
（笑）
結局ホットコーヒーやビール
から揚げ、ポテト、フランクが
出ました。
まぁ、出ましたって程は出てないですが。
（笑）
開けれたらやっぱり、気になる人が出ますから、ぼちぼち頑張ります。
超おねむ！
（笑）
爆睡でした。
（笑）
皆様連休3日目如何お過ごしでしょうか？
1月以来のイベント出店で、しかも、美方高原とちのき村という、尼崎市の所謂自然と触れ合い、学び、遊ぶ施設で3年ぶりのイベント。
参加人数は通常の3分の1以下という条件でしたが、久しぶりのイベントで例のたい焼き機や、冷凍庫が大活躍しました。
皆様の応援に感謝致します。
めちゃくちゃ楽しかった。
髭爺は2日間出店という事もあり、本部受付横にテントを張って頂いてまして、しかも、車を横付けでき、電気あり、水道あり(距離は近いが芝生の坂が滑りまくり)、トイレあり。
もうね、理想的なイベント会場でした。
山の中、かなり涼しくて蚊も少なく、今日から開店の久宝寺緑地公園の売店は蚊の攻撃が凄かったから、絶対蚊取り線香やら
ハエコナーズ、ムヒ、ｷﾝｶﾝ、
ベープ·····ありとあらゆる防御策を駆使しないと、髭爺はアザだらけになります。
足の脛は、見苦しいくらい赤い？どす黒い？アザになってますが、ぶつけたり、蚊に刺されたり、フライヤーの油が飛んだりした跡が、全部残ります。
以前からブログには書いてますが髭爺は糖尿病です。
血糖値が中途半端に高く、基準値は、遥かにオーバーしてますが入院程ではないレベル。
多分、インシュリンの量を増やすか、薬を増やさないとダメだと思いますが、如何せん、例の神戸労災病院の担当医さんは、ぶっちゃけ·····？なんで、悩みます。
まっ、暗い話は止めて、星フェス2日目。
朝から、スケジュール変更で11時には営業終了となり、フライヤーに火を入れたら、油温が冷めないから取りやめに。
唐揚げやポテトフライ、鉄板も無かったから、フランクを揚げて出してたので、アウト。
コーヒーとジュースとたい焼きでした。
ただ、氷を追加分を買いそびれ
2日目は氷無しだったから。冷たいモノがね。
まぁ、キリマンジャロを破格の300円で出してサービスしたから、結局キリマンは完売。
基本、唐揚げは下準備した分は完売。
冷凍の予備はありましたが、フライヤーが無いから基本予定通りで完売。
ポテトフライが3キロ残りましたが、まぁ、売店で使えるし
ジュース類も、ビールも売店で使えるから基本残っても問題ないという、売店さまさま。
でね、クロワッサンたい焼き君
頑張ってくれました。
気がつけば、今日明日の分は1日4-5匹しかないかな？
開店日を告知してないし、看板も無いから、まっ良いか？
（笑）
新しいたい焼き機？
ビビります。
以前から使ってた、たい焼き機は友人から貰った、2連式ながら、片方が無いたい焼き機。
なので、温度が上がりにくくて
冬場は難儀してました。
今回は違います！
火力が強い！
いや、強すぎる！
（笑）
慣れるまで大変だ。
既に3匹大火傷で黒焦げワッサンたい焼きになられました。
m(｡>__<｡)m
まぁ、ようやく慣れてきたけどね。
兎にも角にも楽しいヽ(・∀・)ノ星空フェスでした。
残念ながら満点の星空は見えませんでしたが、10分間屋外で山ん中の全部消灯。
真っ暗の大自然。
夜の鳥たちの鳴き声。
風のささやき。
5年前は星が降り注ぐくらい
見れました。
晴天率30%の山ん中。
だから、晴れたら喜びもひとしお。
来年は皆様も奮ってご参加ください。
(((o(*ﾟ▽ﾟ*)o)))
ちなみに、大阪からの参加者も多く何人かは久宝寺緑地公園の売店まで来て貰えそう。
社交辞令でも嬉しいですね。
星空フェスの様子。
そんなこんな連休3日目もそろそろ終わりですね。
今日は今から仕入れにいきます。
でわでわ。