こんちゃあ!


相変わらず胃がおかしい髭爺です。

昨日車を取りに行く途中、いつもの
自販機でお茶を買うか?低糖紅茶にするか?
悩んで紅茶にしたら、当たりました。
もう一本。

ラッキー🍀!




両方買えました。
(❁´ω`❁)


なんかね、ブログ書くと愚痴になりそうだから
今日は直ぐに男子ごはん!
(笑)

緊縮財政のおり、ある物で。
かき揚げにしました。


玉ねぎは新玉ねぎだけど。
人参と竹輪とエノキ。


薄力粉にコーンスターチをぶち込み
冷たい卵水を入れてカシャカシャ。
最初は粉が薄すぎて上手くいかず!

後半は油温も決まり?
バッチシカリッと揚がりました。

サクサク熱々は美味し!



※初めの方はあまりサクサクでは無い。


こっちはサクサクに揚がりました。

美味し!



最初は塩。
てま、次は出汁で。
大根おろしもいれて。




満足なかき揚げでした。



でわでわ。