おはようごじゃりまする。
昨日連絡がありまして、髭爺は今月後半月曜日から2週間入院の予定となりました。
ただ、仕事の休みを2週間貰っただけで
病院次第ですが……。
1週間が早くて、週末ホッとしても
また、月曜日が来るとバタバタ。
気がつけば週はあけて……みたいな。
火曜日はまだ、長い1週間の真ん中にも来ていないなぁ～とブルーな日なんですが、入院が決まって来ると気分的には楽ですね。
笑笑
昨夜というか、昨日午後から自宅でヒッキー
だったから、ゆっくり晩飯を作りました。
判りづらいけど、この鯖味醂干しは
デカイのだ！
髭爺の手は普通なんだが？
そこそこデカイ皿一杯！
めちゃめちゃ腹が膨れたわ。
下はマリネ風。
人参、大根、タマネギ、胡瓜に
ハム。
山椒オイルがアクセント。
大根、胡瓜のミニ賽の目切りを
山葵漬けに混ぜ、明太マヨネーズで味を調整。
コレはなかなかの出来。
マヨネーズと明太マヨネーズを
間違えたけどイケました。
笑笑
ブロッコリーは茹でただけ。
御飯替わり。
人参、ブロッコリーの茎、大根の皮のきんぴらローストアマニと胡麻のせ。
胡麻は擦りました。
そのままだと大半が消化しない
から勿体ないらしい。
時間が有ると、色々しちゃうね。
でわでわ。