こんちゃあ！
豚バラ肉のしょうが焼きの残りを煮ました。
相変わらず自宅マンションは
外壁工事の為※工事終了してるようですが、足場と目隠しの幕はそのまま、しかも、上部階は解放されてますが2階は幕張メッセだ！
なので暗い。
足場撤去は来週らしい。
二週間以上作業が無いのに
植木も出すなと。
足場撤去なんて、10階未満なら1日やろ？
設置は時間がかかるけど、撤去は早いよね。
ほんま、雑さが目につくし。
さて、イベント終了して早くも1週間。
残り物を整理しなくちゃと…
実は、イベント終了して荷物を放り込んだら、ずっと朝晩仕事だったから、豚バラスライス1.5キロや牛すじ500gなど
(￣□￣;)!!な箱から出てきたりで、結構廃棄しましたから、
ゴボウ天や竹輪、しょうが焼きの肉など、加熱。
写真の順番が前後してますが。
萎びた大根が有ったから
下茹で。
ふにゃふにゃで面取りがやりにくいこと。
味付けはあごだしのみ。
大根、ゴボウ天、竹輪、大根、えのき。
イベントのあまりのしょうが焼き。
何故かしら、豆腐が半丁有ったし、白ネギが
半分有ったから、えのきとか合わせてごま油と
赤唐辛子とに、だし醤油であじつけしました。
あきまへんな。
旨すぎる！
ご飯炊いてしまったから
食べちゃうし。
昨夜のラーメン🍜は、また
明日にでも、アップしますが
チャーシュー※煮豚やけど
がめちゃめちゃ旨い！
最後に入れたミカンの皮が仕事してます。
(≧∇≦)b
でも、明日しかのせないよ。
笑
でわでわ。