こんばんわ‼️
金曜日のマンション管理終わりから、帰宅して餡を炊き、夕方17時からの夜勤に行き、朝９時迄勤務してから、店に行き、クロワッサンたい焼きの生地の包み直し、持っていく道具やテント、机など準備してから、仕入れ。
小物や香辛料、ソース等々買い込み、鶏肉も去年よりはやや多い10キロ程買ってきました。
後は、ロングポテトの仕込み
※夜中にしますが。
鶏肉の仕込み‼️
合間にちょこちょこ食べて。
炊いて練った餡。
ランチに食べたかつやの豚カツ&えびふりゃー
満足です。
満腹でも、空腹でも
微妙な胃の具合。
かつは衣は外しましたが
えびふりゃーはそのまま食べました。
また、痛くなるかな？
のべつまくなしに食べるのはやめましたが？
(笑)
でわでわ。