こんちゃあ。
チューリップまつり後のGW‼️
疲れました‼️
ヤバヤバなくらい。
茨木音楽祭は収支はかろうじて黒。
やはり、唐揚げやポテトを外して、ピザとかき氷にしたことで
なんとか、格好がつきました。
しかし、気温がボーダーラインギリギリだったのでほんま、賭けでした。
しかも、ステージから二番目に近い場所で常にお客様が？
観覧者が目の前という、ペスポジでしたが観客席とテーブルを挟み、対岸では一杯150円でかき氷を売る店が２店舗もあり
笑いました。
絶対黒字にはならんやろ？
って。
出店料や電気代、人件費を考えると、６～７万は売上ないとトントンにすらならない‼️
髭爺は300円※倍の値段‼️と
自家製コンフィチュールで
苺とマンゴーは500円。
ちゃんと、500円の方も50杯位は出ましたし、300円も軽く100杯以上でました。
ただ、隣のタンドリーチキンやさんが頑張ってられたので。ピザはイマイチ。
まぁ、お気に入りのバイトちゃんも頑張ってくれたし。
大西ゆかりさんや憂歌団の木村さんなどの生ステージに大満足。
一軒おいたテントが出演者のイベントブースだったから２度美味しかった‼️
アイスクレープも美味しかった‼️
※またかいてます。
(笑)
でね。
昨日の加古川のフリーマーケットは？
焼きそば２杯。
かき氷10杯。
って！
全く飲食コーナーは無視されました。
からくりがあるので。
+でしたが。
(笑)
今日は体がぼろぼろです。
寝ょ。