髭爺の男子ごはん！茄子と万願寺の揚げ浸し。

こんちゃあ～！

まだお部屋でグダグダしている髭爺です。

昨日よりは凌ぎやすい大阪です。

でも、33℃は超えてます。

！(´Д｀；)

昨夜も暑くて、暑くて。

しかも、冷凍庫から溢れた鳥の皮串。

会社で片付けしながら、オーブントースターで炙り焼きをしつつ。

タレに漬け込み、色々試しました。

チーズ焼き、七味焼き、黒胡椒焼き

豆板醤焼き、ガーリック塩焼き等々。

1日食って試してましたから‥‥‥。

気持ち悪い‥‥‥‥。

で！

野菜が食べたくなり。

茄子と万願寺を買ってきて。

揚げ浸し。

美味しくいただきました。

ついでに。

胡瓜とトマトの即席漬け。

七味と胡麻油で風味豊かにピリ辛で。

さすがに、鶏皮は暫くいりません。

笑

ちなみに、ご飯は出汁茶漬けでした。