おはようごんじゃ~!
雨がぱらついている大阪です。
こどもの日は晴れて欲しいですね。
さて、今朝も真面目に朝飯男子!
(笑)
まぁヨッシーに食べさせようと作ってますが。
いろいろ気づきもありますね。
先日の買い物の時に、見つけたマッシュポテト。
元々は人参やトマトや絹さやなんかで彩り綺麗なイメージで考えていましたが?!
今朝の気分で、マッシュポテトに湯煎した豆腐を加え
練り込み、塩・胡椒で下味をつけてから、色々豆を放り込み
柚子チップも入れてマヨマヨさんもたっぷり入れて完成!

豆腐とおからでヘルシー度アップ!
柚子チップで食感と香りを増してウマウマでした!

蕨とエノキと笹かまの炊き合わせ!
※人参が無くて赤みが無いですね!

海藻サラダ。
ネバネバいり!
これにキノコとオクラのお味噌汁

オクラのネバシャキ感と豆腐のつるんて言う食感が良く、ごまやんところの香り七味で
めちゃめちゃ美味かったです。
さぁ!
きょうもたのしもう!
雨がぱらついている大阪です。
こどもの日は晴れて欲しいですね。
さて、今朝も真面目に朝飯男子!
(笑)
まぁヨッシーに食べさせようと作ってますが。
いろいろ気づきもありますね。
先日の買い物の時に、見つけたマッシュポテト。
元々は人参やトマトや絹さやなんかで彩り綺麗なイメージで考えていましたが?!
今朝の気分で、マッシュポテトに湯煎した豆腐を加え
練り込み、塩・胡椒で下味をつけてから、色々豆を放り込み
柚子チップも入れてマヨマヨさんもたっぷり入れて完成!

豆腐とおからでヘルシー度アップ!
柚子チップで食感と香りを増してウマウマでした!

蕨とエノキと笹かまの炊き合わせ!
※人参が無くて赤みが無いですね!

海藻サラダ。
ネバネバいり!
これにキノコとオクラのお味噌汁

オクラのネバシャキ感と豆腐のつるんて言う食感が良く、ごまやんところの香り七味で
めちゃめちゃ美味かったです。
さぁ!
きょうもたのしもう!