改めて。
あけまして
おめでとう
ございます
大晦日は、まさかの爆睡で。
気がつけば、年もあけちゃってました。
（笑）
ヨッシーが元日から仕事なんで、髭爺も
会社に出社しようか、初売りを物色しようかお悩み中です。
さて、ところで？
皆様お待ちかねの？
髭爺の御節ィ～！
昨年はイルミナージュで断念したので、2年ぶりの御節創りです。
ちょっと、工夫はしてみました。
蕪と牛スジのやわらか煮込み。
少し良い牛スジでしたが、煮込み時間が少なくても、柔らかくなりまふ。
もうね、めっちゃめちゃ美味い！
口でとろけます。
黒豆は、シュガーカットで煮てみましたが
なんとかなりました。
栗は頂き物。
ごまめは‥‥。
微妙。
少し生臭みがでてました。
まっ、そこそこ工夫した御節はできました。
皆様お正月をお楽しみください。
でわでわ。