さぁ作りまっせ!2年ぶりの御節!ヘルシー&バラェティ。こんばんわぁい!真夜中の更新ですだ!何故なら、おせちのじゅーんび!昨年はイルミナージュで休みがなく、断念しましたが、今年は気合い入れて?野菜&肉!工夫して作りまっせ!だって、明日は生ゴミ最終日だから。(笑)今はすじ肉を何故か?油抜き&煮込みに入りました。茹でこぼしてます。で、しっかり煮込んで、蕪か大根と合わせようかな?ノーマルに。