こんばんわぁい!


真夜中の更新ですだ!


何故なら、おせちのじゅーんび!


昨年はイルミナージュで休みがなく、断念しましたが、今年は気合い入れて?
野菜&肉!
工夫して作りまっせ!


だって、明日は生ゴミ最終日だから。

(笑)


今はすじ肉を何故か?油抜き&煮込みに入りました。


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茹でこぼしてます。


で、

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しっかり煮込んで、蕪か大根と合わせようかな?

ノーマルに。