髭爺の男子ご飯！豆腐と野菜のはじっこハンバーグ

オハヨウゴザイマス。



今朝は久しぶりに占いで１位だった獅子座(笑)



ここ１０日間くらい連続して低迷。

さほど毎日釈迦力になって見てないから、余計見る都度最下位や、下位に低迷するといいとこ取りのしようが無くて(笑)

多少気にしてました。

まぁ漸く、ばたついていた案件も良くも悪くもかたがつき、気持ちを切り替えて前に進めそうです。


(*^^*)


さて、昨夜も帰宅は10時過ぎでしたが、ちょこっとだけ料理しました。

豆腐と野菜のはじっこハンバーグ。

絹ごし豆腐をベースに、米粉、すりおろした蓮根、スライス蓮根、人参、キクラゲ、えのき等を混ぜてレンチン！


中華出汁を水とき片栗でとろみをつけ、冷凍の枝豆をあしらいました。


※冷凍の枝豆を中に入れるつもりが…(笑)

サラダとキノコの味噌汁。

総菜のイカフライ。


でした。

今日も暑そうな天気ですがp(^-^)q



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