ちわっす!



どうも暑過ぎてスマホからの写真データが

上手くアップロードできない髭爺です。



暑いですね!


口を開くと暑いしか出てこない髭爺です。



とりあえず。

昨夜の簡単男子ごはん!



冷製パスタ!


カペリーニを使い、茹でたてに刻んだ白菜を

合わせ、オリーブオイルに、鰹のフリカケと

山葵と海苔のフリカケで味付け!


見栄えを良くするために、万願寺をオリーブオイルで

ソテーしてのっけました!





儚き夢と心のさび



スープは冷凍していた丸めたひき肉と

くず野菜!


味付けはウェイバー!






儚き夢と心のさび



サラダは!


すの入ってしまった大根をスライサーでスライスし

水に1時間ほどさらしてから、3分ほど茹でまして軽く

絞って皿に盛りつけ。

白菜は塩もみしてから、一度水洗いして塩抜き(塩分カットが髭爺には必須なんで)して、これまた絞って盛り付け!

人参と生姜は千切りにして合わせ、削り節と

胡麻を振って完成!



頂くときにオリーブオイルと醤油を少し!




でした!










儚き夢と心のさび