こんばんわぁ！
今日は昼から芦屋までぶらぶらしてきた髭爺です。
そこの話は明日アップします。
またまた、楽しい出会いがありました。
中国切り絵の作家さんとか、九州のなんちゃら焼きを扱ってる会社さんとか。
で、とりあえず今晩の男子ごはん！
実は、今日の芦屋散策で野菜を安く手に入れました。
阪急芦屋川駅の山側にある小さな商店街？
そこにある、プレハブの小さなお店の集落(笑)
※結構いくわりに名前をしりませぬ。
店先で自家栽培の無農薬野菜を売っていましたので、ついつい買っちゃいました。
小さな葉付き人参が１０本ついて百円。
蕪も６個付いて百円。
玉ねぎも無農薬有機栽培です。
でね、一発目が人参の葉と人参と竹輪で白和え。
少し濃い味付けにしました。
蕪と人参のバーニャカウダ。
市販のバーニャカウダソース、ゴマと唐辛子とクリーミー豆腐のピリ辛ソース、ゴマだれと赤味噌とマヨネーズのふんわりソースの三種。
蓮根と蕪の葉のピリ辛炒め。
鰹節とごま油で旨味倍増です。
(*^_^*)
美味しゅうごじゃりました。
今日は昼から芦屋までぶらぶらしてきた髭爺です。
そこの話は明日アップします。
またまた、楽しい出会いがありました。
中国切り絵の作家さんとか、九州のなんちゃら焼きを扱ってる会社さんとか。
で、とりあえず今晩の男子ごはん！
実は、今日の芦屋散策で野菜を安く手に入れました。
阪急芦屋川駅の山側にある小さな商店街？
そこにある、プレハブの小さなお店の集落(笑)
※結構いくわりに名前をしりませぬ。
店先で自家栽培の無農薬野菜を売っていましたので、ついつい買っちゃいました。
小さな葉付き人参が１０本ついて百円。
蕪も６個付いて百円。
玉ねぎも無農薬有機栽培です。
でね、一発目が人参の葉と人参と竹輪で白和え。
少し濃い味付けにしました。
蕪と人参のバーニャカウダ。
市販のバーニャカウダソース、ゴマと唐辛子とクリーミー豆腐のピリ辛ソース、ゴマだれと赤味噌とマヨネーズのふんわりソースの三種。
蓮根と蕪の葉のピリ辛炒め。
鰹節とごま油で旨味倍増です。
(*^_^*)
美味しゅうごじゃりました。