こんばんわ～！
雨上がりの大阪です。
今日は飯食ったらウォーキングしようかなぁ～て考えてるでぶりん髭爺です！
今日は髭爺特製の失敗豆腐を食べる予定です！
(笑)
やはり豆乳とアボカドの比率が悪かったのか、イマイチ綺麗に固まらなかったアボカド豆腐。
豆乳とアボカドをペーストにしたものと、にがりで固めようとしましたが残念ながら。
まとまりきれませんでした。
大好きなアボカドちゃん
コレをミキサーの中へ。
コレがペーストに。
コレをコイツに。
攪拌しつつ火を入れます。
※やはりペーストどころかかなり粗い。
多少掬い取って、沸騰…
このタイミングがまだわからない。
で、にがり豆乳。
ささっと混ぜて後は布を敷いた容器に。
絞ります。
とりあえず朝方はここまでしかできませんでした
もう少ししたら帰り着きます。
(*^_^*)
でも、眠い(笑)
乞うご期待。
失敗豆腐(笑)
雨上がりの大阪です。
今日は飯食ったらウォーキングしようかなぁ～て考えてるでぶりん髭爺です！
今日は髭爺特製の失敗豆腐を食べる予定です！
(笑)
やはり豆乳とアボカドの比率が悪かったのか、イマイチ綺麗に固まらなかったアボカド豆腐。
豆乳とアボカドをペーストにしたものと、にがりで固めようとしましたが残念ながら。
まとまりきれませんでした。
大好きなアボカドちゃん
コレをミキサーの中へ。
コレがペーストに。
コレをコイツに。
攪拌しつつ火を入れます。
※やはりペーストどころかかなり粗い。
多少掬い取って、沸騰…
このタイミングがまだわからない。
で、にがり豆乳。
ささっと混ぜて後は布を敷いた容器に。
絞ります。
とりあえず朝方はここまでしかできませんでした
もう少ししたら帰り着きます。
(*^_^*)
でも、眠い(笑)
乞うご期待。
失敗豆腐(笑)