髭爺の男子ご飯。ロールキャベツの豆乳味噌煮込み。

(*^-^)ﾉ



超超早い帰宅をした髭爺です。



もうこんな時はやっぱり料理しちゃいましょう。

元々はラグーソースというか、ミートソースで食べようと思ってました。

でも、今回作ってからまだパスタで食べてなかったので、一応ロールキャベツは別の味付けで。


キャベツは剥がしてフライパンでバッサバッサ茹でてから、ミートソースを作るときに残していた具を巻いちゃいます。


本当はオシャレに巻こうって思いましたが、和風何で干瓢でもいいやって(笑)


スープはラーメンスープ(笑)
和風出汁、醤油、みりんさけ、赤味噌、豆乳でクツクツと煮込んじゃいます。

多少あわあわになったりしますが無視！


しっかり煮込んで。





ちょいと分かり難くて、ゴメンナサイ。



パスタは。





こんな感じ。

(*^_^*)


あと、塩麹に漬けた胡瓜と人参。


でした。