寂しい日曜日の独りの晩餐。

(つд｀)


なんだかんだで、この週末ずーっと独り。



なんか最近じじいになったのか、独りは寂しいですね。



まっ仕方ないですが。


そんな独りの晩餐は。

鶏の手羽先二種。


塩焼き！

一度茹でてから、グリルで焼きました。




勿論茹で汁は、スープです(笑)





皮はパリッとして、中はジューシーでした。


同じく茹でてから、生姜と醤油で甘辛く炊きました。






椎茸と姫筍を添えました




姫筍とエノキと昆布で吸い物。
※ついでに出汁をとった昆布と鰹節と椎茸を有効活用。


菜の花の辛子マヨネーズ和え。






まずまずですな。

(-｡-)y-ﾟﾟﾟ


でわでわ。