おはようごんじゃりまぁーす！
爽やかな日曜日の朝を独り寂しく《強調》過ごしてます。
左膝の具合が悪く、遠出は断念しました。
しかし、家にいると食べちゃうし、でも、身体を考えるとあまり歩き回らない方がよいし、かといって何もしないと勿体ないし次の日曜日は仕事かも知れないし、(´ヘ｀;)
とかいいながら、布団から出てません。
(笑)
とりあえず、昨晩作ったキムチもどき。
すき家の牛丼のCMでしたかネギキムチのトッピング！
アレンジしてみました。
具材はネギと大根にキノコ。
ネギと大根は千切り、エノキ、しめじ、舞茸、ハナビラタケをサッと茹でてから合わせます。
味は赤味噌、米味噌、豆板醤、赤唐辛子《粉、粗挽き、》昆布茶、出汁、蜂蜜、醤油、みりん、酒を合わせて完成。
コレだけでご飯イケます(o^_^o)
爽やかな日曜日の朝を独り寂しく《強調》過ごしてます。
左膝の具合が悪く、遠出は断念しました。
しかし、家にいると食べちゃうし、でも、身体を考えるとあまり歩き回らない方がよいし、かといって何もしないと勿体ないし次の日曜日は仕事かも知れないし、(´ヘ｀;)
とかいいながら、布団から出てません。
(笑)
とりあえず、昨晩作ったキムチもどき。
すき家の牛丼のCMでしたかネギキムチのトッピング！
アレンジしてみました。
具材はネギと大根にキノコ。
ネギと大根は千切り、エノキ、しめじ、舞茸、ハナビラタケをサッと茹でてから合わせます。
味は赤味噌、米味噌、豆板醤、赤唐辛子《粉、粗挽き、》昆布茶、出汁、蜂蜜、醤油、みりん、酒を合わせて完成。
コレだけでご飯イケます(o^_^o)