髭爺のパティシエ見習い日記

(*^-^)ﾉ




お出かけせずに寝てました。


さすがに昼過ぎから、退屈で、こんなのにチャレンジ。







バターと黍糖をしっかりまじぇまじぇ。

卵を加えてまじぇまじぇ

ホットケーキミックスを加えてまじぇまじぇ。







予定では餡替わりのサツマイモ。





生クリーム替わりの豆乳を加えて滑らかに。





外側をパリッとさせたくて高めの温度で最後は仕上げました。







一切計量せずに、適当に(笑)






ホイップクリームなんかを添えるとベターですな

(*^_^*)