髭爺の男子ご飯。ポークソテー！

こんばんちゃぁ～！

お寒うございます。

僕のデスクは冷房が直撃です！

関東の皆様には怒られますが寒いです。

最上階なもんで、ビルの屋上と会社のサッシが

行き来できます。


しかし、暑さ直撃！
冷房をつけないと平気で４０℃近くになります。

だから、エアコンは必需品！

大阪府橋下知事は大阪府内の企業に論理的な
説明が無い関西電力には、必要以上の協力はできかねると説明している。

よくよく聞けば、府庁の庁舎は電源を関電ではなく
他社か導入している事もあって強気な発言に結びついているようです。

まぁ政治家の駆け引きに便乗する気もないし、逆に
責める気もないですがね（笑）

さて、そんな髭爺（どんな？）

晩飯は用意してます。
（会社のMacで書いてますが）

昨日彼女からいただいた豚肉さん。

ポークソテーになりました！

塩胡椒でソテーしてから
醤油、みりん、昆布茶で味付けし
山椒を少し加えてぴりっと！

そのフライパンにカットしたキャベツをからめて
豚さんにのせました。
若干たれてきてますがご愛嬌。。。。。

（笑）



これは、実はポテサラ！
キャベツとゆで卵がのってます。

食べるときにラー油でいっちゃうつもりです！

では、では！