デッカい大根だから。

ふろふき大根！


うーん悩みつつ、お米を洗ってとぎ汁で下茹で。

結局、鰹節と昆布だしでコトコト。


軽めに醤油とみりんで味はつけました。

柚子の手頃なモノが手に入れば、柚子味噌でも作ります。

(*^_^*)


味噌汁と大根と揚げ物があるから、夜はバタバタしないでよいかも。

お出かけします。