髭爺の男子ごはん！薄切りカルビ塩タレ焼き。

コンニチワンワン。

ええ天気ですねー。

髭爺は脳天気ですが。

(´ヘ｀;)

午前中に買い物をして、帰宅したんですが、夕方から出かけるので、晩飯の準備。

食材は昨日の冷凍薄切りカルビ肉を使いました。


柚子塩たれキャベツと薄切りカルビ肉の塩タレ焼き。

えっ？
最近塩タレ多ないか？

多いですね(笑)

はまり気味。



今回は、ウェイバァを器に入れて、酒とみりん、胡椒、山椒、柚子果汁を入れて、チンしてから。柚子皮のすり下ろしを
加えて混ぜたら塩タレの完成。


半量は肉を漬け込んで焼きまして、残り半量はキャベツのタレにしました(*^_^*)


キャベツ何枚でもイケます。


ついでに、昨日の残りの筍と人参とカルビ肉で炒めました。






ピリ辛にしわすれたから優しい味です(*^_^*)