髭爺の男子ごはん！鰤鰤鰤鰤あらと大根の炊合せ！

こんばんわ～!!



なんだかんだ、やっぱり寒いですね。


先ほど店を出て、帰宅。

慌て…る必要がなかった(笑)

鰤大根を作って出かけてましたねん。





先ほどアップした、鍋の写真が。

こうなりました。






ちょっと焦って盛ったから、見た目が宜しくないね。
まっ鰤っても、アラだしなんたって１００円だったし(笑)

旨いよ。
(*^_^*)


もう一品

昨日のキムチ風大根の漬け汁を使い、これまた昨夜に仕込んだ、塩豆腐。
塩豆腐は半量になってます。




塩豆腐にしてから炒めて絡めたんで、水分が全くでませんし、しっかり食感が残ってます。
絹ごし豆腐の柔らかさを求めるときは無理ですが食感は最高(笑)。

ねっとり、むっちり。



かぁービール飲みてー。